在湖北长阳土家族自治县龙舟坪镇白氏坪村社区,零售户杨成名养成了一个新习惯:每天早晨打开电脑,看一眼系统的数据,再决定今天进什么货。而在一年多前,这位50岁的老店长还只会用计算器按来按去,进货全凭“感觉”。

杨成名的变化,是长阳土家族自治县烟草专卖局帮扶乡村小店转型的一个缩影。该局以数字化赋能、多元化拓展、技能化提升为抓手,聚焦零售客户经营痛点难点,推出一系列精准帮扶举措,引导“守店人”向“新掌柜”转变,让一个个乡村小店重新焕发生机。

数字赋能:从“拍脑袋”到“靠数据”

在长阳,不少乡村小店的店主年龄偏大,对着电脑屏幕总觉得“无从下手”。长阳烟草部门开展“数字赋能进门店”专项行动,组建了服务团队手把手的“陪练”。

客户经理上门后,不急着讲方法,而是直接坐到店主旁边,打开电脑上的管理系统:“您看,这个‘商品录入’就像往手机里存电话号码,输一次就行。”从怎么扫条码入库,到如何查库存,再到怎么看哪款产品卖得最好、该不该补货——每一步都慢慢演示,再让店主跟着做一遍。

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长阳烟草工作人员(右)指导零售户使用智能软件。

除了线下“陪练”,还有线上的“指尖课堂”。短视频里推送的市场动态分析,让零售户随时获取经营指导;过去靠“拍脑袋”进货的店主们,渐渐学会了看数据说话。“自从用上进销存管理系统,店铺经营数据都一目了然了!”依托数字化营销工具赋能,李飞燕经营二十余年的老店实现提质增收,营业额提升7%。

技能赋能:从“不会讲”到“能吆喝”

教会用电脑只是第一步。长阳烟草的客户经理们发现,很多店主不会拍短视频、不会摆货、不知道怎么留住熟客。

于是培训班开起来了。没有枯燥的理论,全是“干货”:“鸡蛋怎么摆显眼又不易碎?”“发一条抖音,从哪个角度拍腊肉最诱人?”“老顾客三个月没来了,怎么发条微信把他叫回来?”——这些问题都是平时店主们问得最多的。

培训方式也很“笨”:老师讲一遍,学员跟着做一遍,做完当场互相挑毛病。“还记得第一次拍视频,手都在抖……现在都能自己发抖音了,上周还线上卖出去两单腊肉。”参加了培训的店主曹彩云笑着说。

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组织零售户开展技能培训。

长阳烟草部门每月还会组织“经营交流会”,不排座位、不设主席台,大家围在一起聊。“上次老张给我们讲了他怎么用会员积分留客,我回来试了试,还真管用。”客户经理隔三差五也会上门看看,哪里摆得不顺、哪里定价有问题,当场就帮着调。

多元增收:从“卖商品”到“卖服务”

仅靠几样单一的货品,小店赚不了多少钱。长阳烟草部门开始帮店主们“多条腿走路”。

他们牵头组建了零售客户采购联盟,对接本地农产品种植基地,实现“基地直供+门店直销”。“以前进货要转好几道手,现在基地直供,成本降了两三成。”店主李绪珍说。土家腊肉、手工织锦这些特色产品被摆上了货架,成了吸引顾客的新卖点。

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客户经理在店内为游客介绍土家特产。

与此同时,店里还多了不少“新业务”:快递收发、话费充值、帮村民代卖土鸡蛋。“以前一天没几个人进门,现在拿快递的、充话费的都来了,偶尔就会有人买瓶水、买点吃的。”白氏坪社区的店主官纯刚说。这些便民服务不为赚大钱,却切切实实地带来了客流量。

景区边上的小店更特别。免费加水、指路、卖文创小物件——游客停下来歇口气的工夫,往往就顺手买点东西。“我们不把游客当‘一次性生意’,先把服务做好,人家下次路过还愿意进来。”景区店主王中林这样总结自己的“留客经”。

如今,越来越多的店主不再“守店等客”,而是主动精算经营、宣传引流、拓展客源。“以前觉得开个小店就是等客上门,现在才知道,这里头门道多着呢。”经营小店十余年的徐敏深有感触。

方寸小店连着民生百态,关乎群众增收,更事关县域经济发展与乡村振兴大局。激活小微商户活力、提振小店经营底气,便是为县域经济提质增效强根基、注动能。下一步,长阳烟草将持续深耕终端服务、强化精准帮扶,多措并举为小店经济蓄势赋能,助力零售客户稳步增收、长效发展。(文/冯归 图/向群)