保健品加工中，很多原料对温度比较敏感，例如益生菌、酶制剂、植物提取物、胶原蛋白、多肽、乳铁蛋等。如果采用高温干燥方式，可能会对物料状态、颜色、风味和部分热敏性成分造成影响。对于强调品质的保健品，冷冻干燥机具有较好的适用性。

打开网易新闻 查看精彩图片

冷冻干燥机通过低温预冻、真空升华和解析干燥等过程去除水分，冻干过程温度相对较低，干燥方式较温和。对于冻干粉、冻干颗粒、冻干益生菌等产品，冷冻干燥机有助于减少高温干燥带来的收缩、结块、变色或复溶效果不理想等问题，冻干后的物料相对疏松，方便后续粉碎、筛分、复配、灌装或压片。

保健品冷冻干燥机对不同配方的含水率、糖分、蛋白含量、黏度、装盘厚度和目标含水量不同，冷冻干燥机的制冷能力、冷阱捕水能力、真空稳定性、搁板控温精度等有不同要求。冷冻干燥机设备选型不匹配，可能会出现干燥不均、局部塌陷、批次差异大或干燥时间过长等问题。

打开网易新闻 查看精彩图片

作为冷冻干燥机设备厂家，拥有20年冷冻干燥机设备生产制造经验，可根据保健品物料特性、试验阶段、单批处理量和目标产能，提供支持定制化配置的冷冻干燥机方案。