很多家长总发愁孩子脾胃弱:要么吃饭没胃口,吃一点就积食;要么经常腹痛腹泻,脸色蜡黄不长肉;就算补了不少营养品,吸收效果也差强人意。其实儿童脾虚的根源,大多藏在日常饮食里,中医常说“脾喜温恶寒”,很多常见的阴性食物,恰恰是损伤孩子脾胃的“隐形杀手”,只要把好饮食关,少碰这类寒凉食物,孩子的脾胃自然能慢慢养回来。
首先要少碰的第一类是生的阴性食物,最典型的就是生鱼片、醉虾醉蟹,还有没做熟的溏心蛋。这类食物不仅本身性寒,还可能存在寄生虫和细菌残留,孩子的脾胃运化能力比成年人弱很多,吃下去很难消化,不仅会加重脾胃负担,还容易引发急性肠胃炎。不少家长觉得生鱼片营养丰富,特意给孩子补营养,反而会让孩子越吃脾胃越虚,得不偿失。
第二类是冷藏的阴性食物,包括刚从冰箱拿出来的冰水果、冰酸奶、冰汽水,还有夏天孩子爱吃的冰淇淋、冰棒。很多家长觉得常温酸奶没味道,冰水果更爽口,却不知道0-4℃的食物进入脾胃,会直接消耗脾胃的阳气,长期吃冷藏食物,孩子的脾胃就像长期待在寒冷环境里,运化能力会越来越差。临床数据显示,常吃冰饮的孩子,积食、脾虚的概率是普通孩子的3倍以上,就算是夏天,给孩子吃刚从冰箱拿出来的食物,最好也先放10分钟回温,冰淇淋一周最多吃1-2次,尽量安排在中午气温最高的时候吃。
第三类是寒性的阴性食物,比如西瓜、梨、火龙果、猕猴桃这类寒性水果,还有螃蟹、田螺、生蚝这类寒性水产。不少家长觉得多吃水果补维生素,特意让孩子多吃西瓜、火龙果通便,其实这类寒性食物吃多了会损伤脾阳,反而会让孩子的消化能力下降,更容易便秘。平时给孩子吃水果,可以尽量选苹果、草莓、樱桃这类温性的,寒性水果偶尔吃一次可以,别长期大量吃,冬天可以把水果蒸热了再给孩子吃,能减少对脾胃的刺激。
第四类是清热类的阴性食物,比如很多家长爱给孩子喝的金银花茶、菊花茶、板蓝根冲剂,还有不少家庭常备的七星茶、清火宝。很多家长一看到孩子上火、便秘,就给孩子喝这些清热的东西,其实大部分孩子的“上火”都是积食导致的,盲目喝清热的凉茶,只会把脾胃越喝越寒,反而会让积食反反复复。如果孩子真的有上火症状,最好先咨询医生,别自己随便给孩子喝清热类的饮品。
其实养孩子的脾胃,从来不是要吃多少名贵的补品,而是要顺着脾胃的习性来:少吃寒凉,多吃温软好消化的食物,平时别让孩子吃太饱,饭后适当走动消消食。脾胃是孩子后天之本,把脾胃养好了,孩子自然吃饭香、吸收好,长得高也少生病,比吃多少补品都管用。
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