南卡罗来纳州哥伦比亚(WRDW/WAGT)- 今年,南卡罗来纳州的孩子们可能会在餐盘上看到更多本地种植的食物,这要归功于一个名为“认证南卡食品”的新州计划。
这个计划会对参与的学校和学区购买南卡罗来纳州种植的水果、蔬菜、谷物和蜂蜜进行报销。对于那些从本州采购食品比例最高的学校,还会提供额外的奖励。
南卡罗来纳州农业部(SCDA)表示,激励学校提供本州种植的食品,有助于南卡罗来纳州的农民,同时为学生提供学习营养和农业知识的机会,并让儿童的餐盘上有更多新鲜、健康的食物。
SCDA指出,目前67%的该州的学区和学校已注册,这874个学校食堂为538,066名从幼儿园到高中的学生提供服务。
该项目由南卡罗来纳州立法机构每年提供100万美元资金来创建,由南卡罗来纳州农业部负责运营,并且还得到了南卡罗来纳州教育部的额外支持。
“我们州的农民们种植了这么多新鲜健康的食物,但由于供应链和繁琐的手续,学校有时很难购买当地食品,”南卡罗来纳州农业专员休·韦瑟斯说。“通过推出认证南卡餐厅计划,我们是在为孩子们的未来投资,同时为南卡罗来纳州创造更多经济机会。”
热门跟贴