“产业振兴是乡村振兴的重中之重,要落实产业帮扶政策,做好‘土特产’文章”。习近平总书记曾形象而深刻地指出,各地推动产业振兴,要把“土特产”这3个字琢磨透。在赴各地考察时,他多次走进田间地头、关心当地特色产业,为农民致富找门路,为乡村振兴拓新路。云南咖啡、柞水木耳、大同黄花、新疆棉花、茂名荔枝……来自乡野田间的“土特产”,不仅蕴含着浓浓乡情,也寄托着习近平总书记对于乡村振兴的殷切期望。为生动展现特色产业赋能乡村振兴的生动实践,农视网上线“总书记关心的‘土特产’”专栏。专栏将聚焦各地“土特产”的成长故事,记录特色产业向优向好的发展轨迹,展现乡土资源转化为富民优势的鲜活样本。本期为大家分享的是,2014年12月,习总书记在江苏调研时,关注的镇江草莓。
2014年12月13日至14日,习近平在江苏调研。12月13日下午,习近平在镇江市丹徒区世业镇先锋村农业园草莓大棚,实地察看草莓生长情况。习近平强调,现代高效农业是农民致富的好路子。要沿着这个路子走下去,让农业经营有效益,让农业成为有奔头的产业。要更加重视促进农民增收,让广大农民都过上幸福美满的好日子,一个都不能少,一户都不能落。
2014年12月13日至14日,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在江苏调研。这是13日下午,习近平在镇江市丹徒区世业镇先锋村农业园草莓大棚,实地察看草莓生长情况。图源:新华视点
草莓原产于南美和北美,后传入中国。历经多年培育与发展,国内草莓产业不断壮大 。一颗颗红彤彤让人垂涎欲滴的草莓,何以成为镇江现代农业的金字招牌之一?特色草莓产业又为当地百姓的生活带来了哪些实实在在的改变?
20棵草莓苗开启镇江草莓发展之路
草莓以独特口感和极高的营养价值,被称为“水果皇后”。草莓富含维生素C、膳食纤维、钾以及水杨酸等多种有机酸和类黄酮,有很好的抗氧化功效,对皮肤和头发均有保养作用。
说到镇江草莓的发展,始于20棵草莓苗。1983年,赵亚夫作为镇江农科所的研修生赴日本学习农业技术,他带回20棵“宝交早生”草莓苗,在句容市白兔镇解塘村进行试种。第一次试种露天草莓0.9亩,收益是常规农作物收益的2倍。从此,草莓和白兔镇结下了不解之缘,也是镇江草莓产业发展的开端。1984年,白兔镇便有了20亩草莓田,到1986年迅速提升至1082亩。因为句容的草莓产业发展早、规模大,所以被称为“中国草莓第一乡”。2024年,“句容草莓”获评国家地理标志证明商标,影响力进一步提升。
赵亚夫(左三)在智能大棚内与草莓种植大户王柏生(左一)交流。图源:交汇点
据镇江市农科院研究员吉沐祥介绍,句容的草莓在全国的辐射影响很大,带动力很强。每年参观的人数就要一万人以上。带动周边甚至全国的莓农来发展新品种、新技术、新模式,能达到上万亩的规模。
如今,白兔镇锚定“莓好白兔”高质量发展目标,聚焦农业科技创新,将深化草莓特色产业作为乡村振兴、农民增收的关键路径。白兔镇草莓种植面积已超5000亩,平均亩产值高达4万元,不仅带动了300余户果农增收致富,还促进了当地文旅、餐饮及休闲农业协同发展。
品种与科技赋能镇江草莓
多年来,镇江以“优品种、强科技”为核心,让草莓从“普通果”变身“精品果”,从“凭经验种”转向“靠科技种”,筑牢核心竞争力,让镇江草莓发展之路越走越宽。
早年间,镇江开始种植草莓时,品种选择较为单一,多为适应性强但口感一般的传统品种。61岁的王柏生是白兔镇第一代草莓种植户。在他的记忆里,一开始大家一窝蜂种同样的草莓苗,收获时节集中上市,导致草莓的价格往往被压得很低。
随着产业逐步发展,镇江农科院开展了大量卓有成效的创新研究和成果转化。镇江农科院引进“丰香”、“红颜”等优质品种,又育成多个自主创新草莓品种,其中,“容莓3号”、“容美”获国家品种权,“容莓3号”在多个国家级精品草莓评比中获金奖。目前,镇江草莓拥有比较丰富的种类,既有利于草莓的差异化发展,也更好地满足不同消费群体的消费需求。
图源:一起镇江
草莓本是春夏之交才会成熟的水果,可是现在人们几乎一年四季都能在超市的货架上看到草莓。有人怀疑是不是运用某种技术手段把草莓“催熟”?实际上,我们能实现一年四季的“草莓自由”,依靠的是背后农业技术人员的进步。
40多年来,镇江草莓产业的种植技术在不断迭代升级:种植模式从一开始露天种植到在设施大棚种植,从传统地栽变成高架种植。在江苏农博园内的江苏句容草莓科技小院试验示范基地,研究人员研发的“夜冷育苗”技术,让草莓能够提前1个月左右上市,助力莓农提升收益。
以镇江市丹徒区世业镇的先锋村为例,这里曾经被列为镇江市50个贫困村之一。2010年,村里在市国土局的扶贫援助下修建了高效农业设施大棚,开始探索增收致富的新道路,其中最知名的便是四季春农业园。2013年,四季春农业园引进了高架草莓种植技术,在整个江苏都是最新的,一举打响了农业园的名气。2014年,习近平总书记视察四季春农业园并给予高度评价后,吸引全国各地前来学习高架草莓种植技术的人络绎不绝。不仅将高架草莓种植模式推广到了20多个省市,而且园区的销售额也从2013年的42万元,增长至增长至2021年的150万元。
如今,四季春农业园已经成为集高效种植、科技示范与观光旅游为一体的现代高效农业综合体,代表着镇江现代农业新发展的典范。
四季春草莓园。图源:镇江日报
此外,镇江全面推广水肥一体化、绿色防控等技术,农科院专家驻点指导。如今,镇江草莓已成为当地特色产业“金招牌”,在品种与科技的双重加持下,实现规模化、精品化发展,既让消费者吃得放心、果农尝到甜头,也为乡村振兴注入强劲动能。
三产融合聚能,品牌建设提质
目前,镇江不断做好“土特产”文章,充分挖掘农耕文化、良好生态的潜在价值,推动科技、健康、人文等元素融入特色产业,推进特色产业与旅游、文化、体育、教育、康养等深度融合。
以四季春农业园为例,镇江市丹徒区世业镇先锋村党总支书记聂永平介绍道,每年11月到次年3月,游客们可以前来采摘,满足旅游参观的需要;到4月份热带水果大量上市时,园区也会做批发和草莓冻干等深加工产品,拓宽销售渠道。2024年全市休闲农业接待游客近1500万人次,综合收入超23亿元。
在白兔镇,三产融合也不断延伸着产业链条。当地创新“大棚直播”方式,线上销售额突破500万元。以“鲜果、鲜花、鲜茶”为特色,构建“采草莓、赏花海、品鲜茶”旅游环线,打造沉浸式体验,使莓农由种植者变为经营者。
图源:图虫创意
近年来,镇江积极强化品牌建设工作,形成以区域公用品牌为主导,“区域品牌+企业品牌+产品品牌”三位一体的发展模式。白兔镇的草莓品牌建设充分依托了镇江、江苏的科研优势,并且当地政府也积极投入,对草莓产区进行升级改造、举办草莓文化节等,提高镇江草莓在江苏省乃至全国草莓行业的影响力。同时,通过建立线上线下全渠道营销网络,搭建直播带货等新媒体宣传渠道,讲好镇江草莓故事,提升品牌知名度与市场竞争力,实现从“产地”到“品牌”的跨越。
自20棵草莓苗在镇江生根发芽,草莓产业已经成为镇江发展密不可分的一部分。从最初的零星种植到如今的规模化发展,从单一鲜果供给到全链条品牌赋能。未来,随着品牌影响力的持续提升,这片“甜蜜产业”将继续在这片土地上扎根,成为带动农民增收,助力乡村振兴的重要力量。
编辑 | 薛加怡
责编 | 赵宁宁
主编 | 张 越
来源 | 综合新华网、新华日报、央视新闻、中国新闻网、央广网、镇江风情等
部分素材来源网络,如有侵权请联系删除
点击下方公众号名片,阅读更多科普信息
热门跟贴