浙江，男子嫌岳母寄的腊肉太咸，转手送给了同事，谁料一个月后推开宿舍房门，同事竟蹲地用牙刷刷腊肉去咸，让他瞬间羞愧愣住
浙江有个男子在外地工作，日子过得挺宽裕，平时想吃啥随时买，从不缺吃的。前阵子，老家的岳母想小两口不容易，就自己杀了土猪，挑肥瘦合适的五花肉，腌好熏好，包起来快递寄过来，一大块腊肉，颜色红亮，看着就地道。
岳母寄来就是让女婿媳妇补补身子，吃着解馋。男子收到后拆开，切一小块蒸了尝尝，觉得太咸，入口发涩，吃着不顺口。他平时吃清淡的，这腊肉盐放多了，在他看来不健康，还占冰箱地方，就不想留着。
正好有个单身同事，家里农村条件一般，在外打工省吃俭用，日子紧巴巴的。男子就把整块腊肉打包给了他，说自己吃不惯太咸的，你拿去吃吧。同事乐坏了，谢了又谢，小心抱回宿舍。男子送完就忘了这事，没再问。
一个月后，中午休息，男子有事找同事，没敲门直接推开宿舍门。里面，同事蹲在地上，面前大盆温水，手里旧牙刷，一下下蘸水刷那块腊肉。水里全是盐渍，浑浊一片，一看刷了很多次。
同事刷得特仔细，轻手轻脚，顺着肉纹路一点点去盐，每处边角都弄干净，神情认真，就跟宝贝似的。男子一看就懂了，同事也觉得咸，不舍得扔，就这么用水泡，牙刷刷，慢慢去掉表层盐，吃着才不齁。
男子站在门口，脸刷地红了。那腊肉是岳母亲手做，千里寄来，他嫌咸随手送人。在他家是多余，在同事这却当成好东西，一点不浪费。岳母杀猪挑肉腌熏的功夫，快递一路过来的心意，他都没多想，就因为咸转手了。同事平时抠门过日子，把这肉刷干净切着炒菜下饭，一点一点吃。
他想起岳母老家养猪的辛苦，猪养大杀掉，肉切好重盐腌防坏，熏火一天一夜，老人手艺全在这块肉里。自己家啥都有，吃着挑，同事家啥都少，拿着珍惜。推开门这下，他愣在那，羞愧得动不了，悄悄退出去，没打扰。
腊肉这东西，老家常见，城里人觉得咸重，农村人知道值钱，冬天存着慢慢吃。同事宿舍小，东西乱放，这块肉却单独在盆里，刷了这么多天，还剩大半。男子后来想想，岳母寄来是疼爱，他没吃转送，同事接手当成稀罕货，用牙刷伺候着。
就这样一件事，男子看到同事蹲着刷肉的样子，盆里水黄黄的盐沫，牙刷毛都湿了，腊肉表皮光了点，咸味淡了。他平时上班聊天那同事，总说自己家穷，饭堂菜贵，常吃泡面，这腊肉对他就是大餐，得慢慢弄才能吃。
宿舍门没关紧，里面安静，就刷刷水声。男子心想，腊肉咸是咸，刷刷就能吃，他为啥不直接煮水泡呢，可能怕肉泡烂，用牙刷细刷才稳。土猪肉肥，刷掉盐还能留香味，炒蒜苗或腊肉饭，香得不得了。
从那天起，男子收到老家东西再咸也自己处理，学着泡水去咸，切薄炒着吃。同事后来知道是他送的，还请他尝了尝刷好的腊肉，味道刚好，不咸不淡，两人聊起老家腊肉怎么做，同事说自家也腌，但没这么大块。
这事在厂里传开，大家说起吃的东西，穷日子的人总比富日子的人会过，东西不挑，办法多。男子宿舍那间，盆还在，腊肉吃完了，同事说下次岳母再寄，他也刷刷请客。生活就这样，小事见人心，咸腊肉拉近俩人距离。
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