5月8日,天刚蒙蒙亮,大安区庙坝镇贾石村的养羊户老邓就忙开了。他跨上三轮车,赶往牛佛镇割草,来回一趟,备足羊儿两天的口粮。回到家中,圈里的山羊闻声骚动。老邓一边添草料,一边念叨:“羊长得慢,一年多才能出栏。种羊留下,育肥的卖掉,一头能卖千把块钱,小的也能卖七八百块钱。”
养殖户悉心喂养黑山羊 记者 宋姿熠 摄
话音未落,院门外传来喊声:“老邓,你家要种羊吗?”——庙坝镇农业中心的工作人员一早就进了村。这7户养羊户所在的贾石村,正迎来一场关于“高品质羊肉”的“及时雨”。
老邓坦言,自家虽留有种羊,但养到三四代后,品质难免退化。“不加入新鲜血液,怕影响羊的健康。”这不仅是老邓一家的烦恼。在贾石村,像他这样的养羊户共有7户。放眼整个庙坝镇,80余户养殖户存栏的2400头肉羊中,80%以上是本地黑山羊。由于养殖户之间交流少,公羊长期在几户之间“打转”,近亲繁殖可能导致部分羊只个头变小,甚至出现畸形。
“老百姓急的,就是我们该干的。”庙坝镇党委委员、人大主席刘家梅告诉记者,庙坝镇地处自贡与内江两市交界处,所产黑山羊以肉质细嫩、风味独特,深受牛佛、椑木、内江等地消费者喜爱。虽然黑山羊生长较慢、个体偏小,但价格优于波尔羊、简阳大耳羊等外地品种,市场行情持续看好。今年春节后羊肉价格回暖,养殖户普遍赚到了钱。“大家发展生产的意愿很强,反映最集中的诉求,就是希望能帮他们解决种羊选配的问题。”
面对养殖户的呼声,庙坝镇迅速行动。今年3月,镇农业中心专门组织召开肉羊养殖座谈会。会上,养殖户们你一言我一语,最终达成共识:在全镇遴选优质公羊轮换使用,每繁育1至2胎就轮换一次,从源头上杜绝近亲繁殖;同时推选精品公羊集中共享,实现良种提纯复壮。
茁壮成长的羊群 记者 宋姿熠 摄
会后,刘家梅带着农业中心技术人员,一户户走访、一只只甄别,实地察看由养殖户共同推选的优质公羊,围绕品种特性、遗传优势及日常饲养要点进行详细比对和交流。镇农业中心全程跟进种羊管理、品种培育、防疫防控等环节,提供全过程技术支撑,并进一步明确了防疫和污染控制的联防联控机制。“以前各养各的,公羊质量参差不齐。现在镇里牵头把好种羊选出来,大家轮着用、一起用,等于给羊群建了一个‘基因库’。”养殖户们对此举竖起大拇指。
村民养羊更有底气 记者 宋姿熠 摄
从养殖户的“烦心事”到产业发展的“顺心事”,一只种羊牵出的,不仅是庙坝镇肉羊品质提升的希望,更是基层人大代表和党员干部“民有所呼、我有所应”的生动注脚。“今年价格回来了,技术上又有镇上帮着把关,我们养羊更有底气了。”老邓笑着说,眼角的皱纹里,满是对好日子的盼头。
自贡融媒记者 邓莉 王汉卿
来源:自贡网
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