最近上海夏都小镇又火了,原因就是演员文章又开新店了!前段时间他的陕西面馆“八号院儿”爆火,排队能排几十米,黄牛代排费都炒到了500块一人。热度还没散,他又在面馆旁边开了家酒吧,5月8号正式开业,现场热闹得不行,圈内好友和他妈妈都亲自到场助阵,场面直接拉满。

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说起来,文章现在是打算彻底扎根餐饮业了。2014年那起出轨事件后,他的影视资源就大不如前,慢慢淡出了荧幕,只能演演话剧,还是马伊琍给他介绍的,让他孬好有个饭碗。

现在呢,文章则琢磨起了做生意。

今年4月,他在上海青浦区夏都小镇开了第一家店——主打陕西风味的“八号院儿”面馆,当时他低调回应,说自己开面馆“纯属为有一口吃的”,没想到一开业就爆火。

面馆火到什么地步?每天限号200个,还是有很多人早早去排队,有人凌晨五点就守在店外,最长要等七个小时才能吃上一碗面。大众点评上口味评分只有3.6分,复购率也才18%,但架不住人气旺,连周边商家都跟着沾光,推出“凭面馆小票领免费饮品”的活动,硬生生带火了整个夏都小镇商圈。

大概是面馆生意太好,让文章看到了商机,这次他干脆在面馆旁边,开了家名叫“Wen's”的酒吧。

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两家店仅一墙之隔,面积大概100平米,定位中高端但面向大众消费,主打鸡尾酒和咖啡,刚好和面馆形成互补,白天吃面、晚上喝酒,打造“餐饮+夜生活”的联动模式,不得不说,他的商业嗅觉是真敏锐。

5月8号酒吧开业当天,场面比面馆开业更热闹。店外早早排起数十米长队,挤满了来打卡的网友和粉丝,现场还一直循环播放歌曲《我想大声告诉你》,氛围感直接拉满。

文章穿着蓝白条纹衬衫,亲自站在店门口迎客,还给排队的顾客派发免费汽水,全程笑容满面,特别有亲和力。

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文章的妈妈也特意来到现场,为儿子站台支持,文章母亲满头白发但颇有风度,母子俩互动频频,场面特别温馨。

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除此之外,圈内不少好友也专程赶来捧场,其中就有大家熟悉的演员刘欢,老戏骨刘威,还有《雪豹》导演、张若昀的父亲张健导演,都是圈内有分量的人物,看得出来文章的人缘还不错。

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德云社的一些演员也到场祝贺。

除了这些亲自到场的好友,歌手张杰,还有中国明星足球队,也都送上花篮表示祝贺,算是给足了文章面子。

对比面馆开业时,这次文章酒吧开业,收到的花篮特别特别多。

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酒吧的标语“陪您拿得起放得下”,还被网友解读成是他对自己过往争议的回应——这些年他一直背负着“劣迹艺人”的标签,如今踏实做生意,也算是一种自我救赎。

说到这家酒吧的名字,也藏着小细节。“Wen's”源自陕西方言里的“文si”,也就是“文先生”的意思,店内装饰也融入了不少方言元素,和旁边的陕西面馆遥相呼应。而且“八号院儿”的招牌,还是文章的父亲文涛题写的,象征着他的出生地,能看出他对家族传承和地域情怀的重视。

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据了解,这家酒吧和面馆一样,都是由文章持股59%的上海皮干猴餐饮公司运营,而且他坚持直营不加盟的路线,看来是想踏踏实实干好餐饮,不想走那些明星餐饮野蛮扩张的老路。毕竟这些年,明星开餐饮倒闭的案例太多了,陈赫的贤合庄、薛之谦的上上谦,都是从巅峰跌落,行业倒闭率高达78%,业内也提醒他,长期发展还是要靠产品本身,不能只靠明星流量。

随着酒吧开业,网上的议论也多了起来,舆论呈现出两极分化的状态。

支持他的网友说,能看到文章褪去明星光环,踏踏实实做生意、亲力亲为接待顾客,这份态度值得肯定,还称赞他“靠一碗面学会弯腰”,希望能给犯错的人一个重生的机会,不少人还因为《雪豹》《海洋天堂》这些经典作品,对他保留着好感。

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但反对的声音也不少,有网友重提2014年的“周一见”出轨事件,质疑公众对“劣迹艺人”的包容底线,觉得大家排队打卡,只是为他以前的角色买单,并不是真正原谅他本人。

除此之外,还有一些现实的经营挑战。之前面馆就因为排队太长,影响了附近居民的日常生活,如今酒吧开业人气这么旺,居民的困扰可能会更严重,大家也呼吁他能平衡好网红效应和社区需求。

而且面馆口味评分不高、复购率低,也让人担心酒吧会不会重蹈覆辙,毕竟流量红利终有耗尽的一天,只有做好产品和服务,才能走得长远。

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还有个小细节,之前文章开面馆的时候,马伊琍曾带着女儿低调去过,从后门进出避开媒体镜头,能看出两人虽然离婚了,但马伊琍因为孩子的缘故,还和文章维持着一种类似“亲情”的关系。不过这次酒吧开业,还没看到有马伊琍到场的报道。

不管怎么说,文章这次开酒吧,确实把自己的商业版图又扩大了一步。从演员转型做餐饮,从面馆到酒吧,他放下了明星身段,亲力亲为做事,这份务实还是值得肯定的。只是明星餐饮这条路并不好走,希望他能吸取同行的教训,多花心思打磨产品,平衡好人气和品质,别只靠流量昙花一现,真正把“八号院儿”和“Wen's”做成能长久经营的品牌。