夏天到了，今天就和大家来聊一聊夏枯草，你家乡有吗？它的用处可大了！
早些年，更是不少农村娃放学之余，采摘换零花钱的宝贝呢，一起来看看吧！
（1）夏枯草的基本介绍！
夏枯草是一种多年生草本植物，在我国大部分地区的农村都能见到
它的植株不算高大，一般长到20-30厘米，茎秆呈四棱形，叶片是对生的卵形，边缘带着细细的锯齿，顶端会长出圆柱形的穗状花序，开出淡紫色或白色的小花，模样小巧别致，看起来有点像是牙刷。
因为它特殊的生长习性，人们直接用“夏枯”二字给它命名，简单好记，一眼就能明白它的特性。
在农村，它还有灯笼草、铁线夏枯等俗称，都是乡亲们根据它的外形和特点叫出来的。
（2）夏枯草的特点，为何一到夏天就枯萎？
很多人好奇，明明春夏之交还长得生机勃勃，为何一入盛夏，夏枯草就慢慢发黄枯萎，看着像枯死了一样？
其实这并不是真的死亡，而是它独特的生长规律。
夏枯草的生长周期很特别，它偏爱凉爽湿润的环境，春季气温适宜时快速生长、开花结果，等到盛夏来临，气温持续升高、天气变得炎热干燥，它就会停止生长，地上的茎叶部分慢慢枯萎，把养分全部回流到地下的根茎里，进入“休眠假死”状态，以此躲避高温酷暑。
等熬过炎热的夏天，到了秋冬季节，气温降低，它又会重新从地下长出新芽，悄悄恢复生机。
这种“夏枯冬长”的特性，是它为了适应自然环境，进化出来的生存智慧。
（3）夏枯草的实用价值参考！
别看夏枯草不起眼，它的价值可不容小觑，早些年农村没有太多赚钱门路，每到春末夏初，夏枯草开花成熟时，村里的孩子就会挎着小篮子，去野外采挖夏枯草。
把它挖回家后，洗干净了再晒干，就可以拿到镇上卖给专门收购药材的商贩，以此来换点零花钱买文具、零食。
那时候采夏枯草，是很多农村娃童年里难忘的回忆，好多农村娃过去的学费，零花钱就是靠卖夏枯草等草药挣来的。
另外，夏枯草还有一个最被大家熟知的用途，就是药用价值，这也是一些商贩收购夏枯草的主要原因，拿它比入药，比如经典的“夏桑菊”里，就有夏枯草的成分。
在传统中医里，夏枯草是一味常用的中药材，性寒凉，有着清肝泻火、散结消肿、清热明目等功效，平时上火、眼睛干涩，用它调理都很合适。
除了药用，它的经济价值也很实在，它也是制作凉茶的主要原料，像市面上几款知名的凉茶品牌，里面就都有夏枯草的成分。
还有在两广地区，到了夏天，用夏枯草煮凉茶更是民间流传很久的消暑方法，做法简单又好喝，关键还清热解暑，能预防中暑呢。
夏枯草煮凉茶也简单，自己在家也可以做的。准备晒干的夏枯草20克，搭配少量冰糖、菊花或桑叶，口感更好。如果没有，就用夏枯草也可以的。
先把夏枯草清洗干净，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮15-20分钟，关火后加入冰糖搅拌融化，放凉后就能饮用。
这款凉茶清热解暑、降火去燥，特别适合夏天喝，但要注意，夏枯草偏寒凉，脾胃虚弱的人不要过量饮用。
你们认识夏枯草吗？喝过它做的凉茶吗？家乡有的话，可不要错过了！
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