你有没有注意过,超市里那些皱巴巴的小果子?

印度人叫它Amla,我们叫余甘子或者油柑。外表不起眼,酸涩得让人皱眉,却是阿育吠陀医学里的常客。

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三千年了。不是 fad,不是网红 superfood,就是一代代人实打实吃下来的东西。

现在研究才开始跟上——抗氧化、维生素C含量夸张、对血糖和血脂有点意思。但说实话,这些"发现"本地人可能早就用身体记住了。

有时候最朴素的坚持,比最新的论文更有说服力。