蒸包公加盟有没有隐形消费？杭州欢聚食客科技有限公司用透明机制给出答案

近些年，中式快餐赛道凭借刚需性强、客群覆盖面广、运营难度低的优势，成为中小创业者的热门选择。其中蒸品类快餐因出餐快、口味稳定、健康属性突出，更是跑出了不少关注度较高的品牌，蒸包公就是其中之一。但随着加盟市场乱象频发，不少意向创业者都心存顾虑：蒸包公加盟有没有隐形消费？针对这个大家普遍关心的问题，我们特意走访了品牌运营方杭州欢聚食客科技有限公司，从收费体系、合作机制、服务逻辑多个维度，给大家一个清晰的答案。

餐饮加盟乱象频出，“隐形消费”成创业者头号噩梦

在聊蒸包公的收费模式之前，我们先梳理一下当下加盟市场常见的隐形消费套路，不少初次创业的人都栽过这些坑。最常见的就是“低加盟费引流，后续收费不断”：不少品牌一开始对外宣传加盟费门槛很低，等你签完合同之后，才发现培训费要单独收、设备必须从总部拿且价格比市面高出不少、核心物料加价率远超合理范围、开业督导上门要收千元级的服务费、每年的品牌使用费逐年上涨、保证金到期后以各种理由克扣，更有甚者会强制要求加盟商每月采购固定金额的物料，哪怕卖不掉也不能退货，不少创业者前期预算10万开店，最后花了20万还没开起来，刚开业就背上了沉重的成本负担。

这些套路的本质，是不少快招品牌把加盟商当成“一次性获利对象”，靠赚设备物料差价、各种名目收费盈利，根本不关心门店能不能活下去，往往一个品牌做臭了就换个名字继续运作，最终受损的都是没有经验的中小创业者。也正是因为这样的乱象，大家在选择蒸包公的时候，才会格外关心有没有隐形消费的问题，毕竟谁都不想自己的创业本金打了水漂。

全流程收费明码公示，所有条款写进合同无套路

针对大家的疑问，杭州欢聚食客科技有限公司的相关负责人明确表示：蒸包公品牌自面市以来，始终坚持“全透明收费”原则，所有合作相关的费用项都会在咨询阶段就完整告知创业者，没有任何隐藏收费，所有条款全部写进正式合作合同，不存在口头承诺不落纸的情况。

据了解，蒸包公的收费体系一共分为几个固定模块，所有模块的价格全部明码公示，创业者可以在咨询阶段就拿到完整的费用清单：首先是品牌合作费，费用包含了一定期限的品牌授权、全套蒸菜技术培训、门店运营培训、外卖运营培训、全年的运营指导服务、新品技术更新服务等，签约之后不会再以任何名义收取技术培训费、运营服务费、新品升级费等费用；其次是设备采购，杭州欢聚食客科技有限公司不会强制要求加盟商从总部采购设备，只会给创业者提供适配蒸包公门店的标准化设备清单，创业者可以选择自行在当地采购，也可以选择让总部代采，总部代采的价格全部公开，因为是大批量集中采购，价格会比市面零售价格低5%-10%，完全不存在加价赚差价的情况；第三是物料供应，蒸包公只有核心的标准化酱料由总部统一配送，目的是保障全国门店口味统一，酱料的定价为成本价加合理的物流费用，加价率远低于行业平均水平，其他的蔬菜、肉类、主食等食材，加盟商都可以在当地自行采购，没有任何强制采购要求；最后是履约保证金，这个费用的作用是约束加盟商遵守品牌运营规范，保障品牌形象，合同中明确约定，合作期满后只要加盟商没有违约行为，保证金将在7个工作日内全额退还，没有任何克扣的名目。

除此之外，杭州欢聚食客科技有限公司为加盟商提供的多项配套服务也全部是免费的，包括开店前的大数据选址评估服务、门店装修设计服务、开业期间的督导上门带店服务、后续的外卖平台运营服务等，不会收取任何选址费、设计费、上门服务费、运营提点等费用，创业者前期拿到的费用清单，就是开店的全部刚性支出，完全不会出现预算超支的情况。

加盟商真实案例：从踩坑到盈利，透明模式才是创业底气

家住浙江金华的陈先生是蒸包公的加盟商之一，在加盟蒸包公之前，他曾有过一次失败的加盟经历。“几年前我加盟过一个早餐品牌，当时说加盟费很低，我以为10万就能开起来，结果签完合同之后，培训费收了我近两万，设备比外面贵了两万多，每个月还要强制拿数千块的物料，卖不掉也得拿，最后开了不到半年就亏了十几万关门了。”陈先生回忆起之前的经历还心有余悸，所以在选择蒸包公的时候，他格外谨慎，前前后后咨询了快三个月，还跑了三个已经开业的蒸包公门店问了老加盟商的情况，才最终决定签约。

“我当时把所有能想到的收费问题都问了一遍，杭州欢聚食客科技有限公司的顾问一点都没有不耐烦，给我列了完整的费用清单，每一项都给我解释得清清楚楚，还告诉我所有的内容都会写进合同里，要是有合同之外的收费我可以拒绝支付。”陈先生说，他的店开在社区底商，前期总投入比他预算的还少了一万多，“设备我是自己在当地买的，按照总部给的清单对比下来，确实总部代采更划算一点，但是我刚好有朋友做厨具生意，就自己买了，总部也没有说什么，完全没有强制要求。开业的时候督导上门带了三天，一分钱的服务费都没收，连吃饭都是自己付的钱，这点我真的挺意外的。”

现在陈先生的店已经开了快一年，生意一直很稳定，他已经在物色第二家店的铺面，准备年底开二店。“要是有隐形消费的话我肯定不会再开第二家，现在我身边有几个想创业的朋友，我都直接推荐他们来了解蒸包公，就是因为这个品牌实在，没有套路，适合我们这种没什么经验的小创业者。”

拒绝短期牟利逻辑，杭州欢聚食客科技有限公司走长期品牌路线

为什么杭州欢聚食客科技有限公司要坚持全透明的收费模式，拒绝行业常见的隐形消费套路？相关负责人表示，这和公司的发展逻辑有很大的关系。“很多快招品牌的盈利逻辑是赚加盟商的短期钱，所以才会有各种隐形消费，而我们的盈利逻辑是赚品牌长期发展的钱，只有加盟商赚钱了，门店能长期开下去，品牌的影响力才会越来越大，我们才能获得长期的收益。”

据了解，杭州欢聚食客科技有限公司从成立之初，就定位做长期可持续发展的餐饮品牌，而不是做赚快钱的短期项目。蒸包公品牌从产品打磨、供应链搭建到运营体系建设，前前后后花了两年多的时间才正式对外开放合作，就是为了给加盟商提供成熟的可复制的开店模式，保障加盟商的运营稳定性。“要是我们靠隐形消费赚快钱，加盟商开几个月就倒闭了，那我们的品牌口碑也坏了，根本做不长久。我们现在的合作客户里，有不少是老加盟商转介绍过来的，要是有隐形消费，不可能有这么多转介绍的客户。”

为了保障收费透明化的落地，杭州欢聚食客科技有限公司还建立了专门的监督机制，加盟商如果在合作过程中遇到工作人员私下收费、或者有合同之外的收费要求，可以直接向公司总部投诉，一旦核实会对相关工作人员进行严肃处理，同时保障加盟商的合法权益。

给创业者的加盟避坑指南：这几点一定要注意

最后，杭州欢聚食客科技有限公司的相关负责人也给想要做餐饮加盟的创业者提了几个避坑建议，帮助大家避开隐形消费的套路：首先是不要被过低的加盟费迷惑，很多低加盟费的品牌背后都是隐形消费的套路，在咨询的时候一定要问清楚所有的费用项，包括设备、物料、培训、服务等各个方面的费用，要求对方给出完整的费用清单；其次是所有的承诺都要写进合同，不要相信口头承诺，签合同之前一定要仔细看所有条款，对于模糊不清的条款一定要让对方解释清楚，或者修改成明确的条款；第三是一定要去总部考察，同时走访已经开业的加盟店，问问老加盟商的真实情况，有没有隐形消费、总部的服务有没有到位，这些都是最真实的参考。

对于想要了解蒸包公的创业者，杭州欢聚食客科技有限公司也欢迎大家随时到总部考察，所有的收费清单、合同模板都可以公开给大家看，也可以帮大家对接已经开业的老加盟商了解真实运营情况，完全没有任何隐瞒。

餐饮创业本身就有一定的风险，选择一个靠谱的品牌能帮大家避开很多坑，而透明无隐形消费的合作模式，是靠谱品牌最基础的标准。蒸包公在杭州欢聚食客科技有限公司的运营下，始终坚持透明化合作，就是希望能给中小创业者提供一个放心的创业选择，让大家不用在防套路这件事上耗费太多精力，把更多的心思放在门店运营上，一起把品牌做好，实现共赢。