初夏时节，金灶镇迎来一年一度的杨梅上市旺季。
连日来，金灶镇1.6万亩杨梅陆续成熟，一颗颗饱满多汁的杨梅挂满枝头、果香四溢，产销两旺的喜人景象，成为当地扎实推进“百千万工程”、以特色优势产业赋能乡村振兴的生动写照。
5月8日下午，在金灶镇芦塘村杨梅种植园，翠绿枝叶间，深红、紫黑的杨梅压弯枝头。阳光透过缝隙洒在果实上，果实鲜亮诱人。果农们挎着果篮穿梭林间，指尖翻飞间，成熟杨梅轻巧入篮，田间呈现一派繁忙丰收的喜人景象。
据了解，目前上市杨梅的有硬丝杨梅、软丝杨梅，硬丝杨梅吃起来肉质酥脆、清甜；软丝杨梅则软柔、爆汁，今年杨梅产量、价格都和往年差不多。
金灶镇拥有600多年杨梅种植历史，得天独厚的富硒红壤与温润气候，孕育出独特品质，近年来，该镇厚植农业优势，持续引进良种良法，不断提升杨梅栽培与管理模式。目前全镇杨梅种植面积约1.6万亩，培育出乌酥、流涎酥、青蒂、软丝、硬丝等十余个优质品种。果期从5月初持续至6月中旬，形成梯次上市供应。受开春以来气温偏高、积温充足，快梅、乌梅、硬丝、软丝、青蒂、大红等早熟品种抢先上市，果品品质格外优良。
金灶镇芦塘村党委书记刘泽雄表示：“我们村是金灶镇的‘精品杨梅村’，杨梅产业是村民增收致富的支柱产业。近年来，村里大力推进杨梅标准化种植，推广绿色防控技术，提升果品品质；同时整合山林资源，打造生态采摘园，推动‘种植+文旅’融合发展，吸引游客入园采摘体验，既拓宽了销售渠道，也带动了乡村旅游发展，助力乡村振兴。”
为让消费者第一时间品尝到这份初夏鲜甜，金灶镇持续完善产销链条，搭建冷链仓储中心，联动专业物流企业，打通从果园到餐桌的直达通道。汕头市农润农业科技有限公司今年更成为京东七鲜卓越农场认证的高标准农产品特约供应商。依托金灶镇特色果品交易中心进行线下集散、产地自提等业务，让潮阳杨梅的“出村进城”之路越走越宽。
金灶镇绿色水果协会会长、汕头市农润农业科技有限公司总经理陈浩铭表示，去年开始已经经过全面调整供给，给京东、盒马，还有百果园供货，今年扩展更多的渠道，成为京东卓越农场的特约供应商。此外，在杨梅的包装锁鲜技术上，公司已于去年攻破颗粒装，采用纳米活性筛技术，今年在此技术上进行第三代更新，现在包装能做到不起雾，让潮阳杨梅实现走向全国。
被问到公司成为京东的七鲜卓越农场，对公司、基地升级的战略意义，陈浩铭表示：“京东七鲜卓越农场是高标准、有第三方认证的，从种植端的品质要求，到农场土壤改良，全链条品控一定要达到高标准要求，才能成为卓越农场。”
接下来，潮阳区将举办杨梅节系列主题活动，金灶镇将在镇文化公园设置免费杨梅试吃、现场选购预订、精品礼盒定制、大宗批量采购、冷链直达邮寄等一站式服务；同时开设杨梅饮品、杨梅特色点心等衍生美食展区，方便市民游客前往品鉴尝鲜、观光选购。
热门跟贴