来源:陕西都市快报

近日,山东滕州一男子养了两三年的锦鲤因缺氧死亡。

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自己舍不得吃,朋友转头就给炖了汤:鱼有20多斤,光鱼子就有3.6斤,扔了可惜。炖了个鱼汤,炒了个鱼子,味道肥美,鱼油多,挺香的。

朋友养了多年的锦鲤死亡!男子转头就给炖了汤:味道很肥美
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朋友养了多年的锦鲤死亡!男子转头就给炖了汤:味道很肥美

有网友表示此做法不妥,理由如下:

1.潜在健康风险。锦鲤作为观赏鱼,养殖过程中可能使用增色剂、抗生素等药物,其水质管控标准与食用鱼不同,易蓄积重金属等有害物质。锦鲤可能携带寄生虫或细菌,食用后存在健康隐患。

2.口感与营养价值。锦鲤的选育注重外观,肉质粗糙,鱼刺繁多,口感远不如传统食用鱼。营养价值并无特殊优势,可被常见食用鱼类替代。

3.伦理与处置建议。锦鲤常被视为观赏生命,食用可能违背情感。若锦鲤死亡,建议深埋、制作标本或无害化丢弃,避免食用。

来源:山东商报、三农频道