最近一到干燥的天气里,我妈就会不停地念叨着嘴里不舒服——干干涩涩的,并且还有点发苦,喝一杯白开水没过多久又想续一杯,到了晚上睡觉时还会被口渴唤醒,起来喝一大杯水之后躺在床上还是感觉不到舒服。
见她总是拿着水杯,我想起了之前试过的一个润燥配方,便马上照着做了一次又一次,没想到她喝了两天之后就感觉好很多:喉咙湿润了很多,不再像以前那样干燥,晚上也不用频繁地起来找水喝,口中的干渴感也减轻了不少。
打开网易新闻 查看精彩图片
汤的做法非常简单,大人小孩都可以喝,清甜不腻,早上煮一锅可以供全家人享用,下面把具体的食材、步骤整理出来,按照来做就行了。
食材
雪梨
有机银耳
百合
三个去核红枣
小量冰糖
放一点枸杞就可以
打开网易新闻 查看精彩图片
做法
把雪梨洗干净,不用去皮,切成细丝(带皮煮口感更好,切丝之后更容易出味)。
将切好的雪梨丝放入砂锅,然后加入银耳、百合以及去核红枣,一次加足清水(不要中途加水,以免影响口感),用中火或小火煮15分钟。
到了时间之后再加入冰糖、枸杞,用勺子轻轻搅拌至冰糖全部融化后,就可以关火出锅了。
打开网易新闻 查看精彩图片
煮好的汤喝起来清甜润口,没有浓重的甜腻味,果香和银耳的温润混合在一起,顺着喉咙滑下去,顿时觉得整个人都清凉了起来。不同于单纯喝一杯水之后立刻觉得解渴,没过多久就又会感到口渴,而喝了一碗汤之后,滋润的感觉可以维持很久。
打开网易新闻 查看精彩图片
天气干燥的时候,我会隔三差五地煮上一两次,孩子也很喜欢喝,不用家长催促,自己就能端起碗喝掉一半。要是想缓解干燥引起的不适感,可以试一下这道汤,一定很有效。
热门跟贴