周六和朋友一家相约去遛娃，选择了去苏州中心，觉得地方大，好让孩子撒欢了跑
结果刚开车进地库，就感觉不妙，下坡路上已经开始排队了，等进了地下环形路，更是水泄不通，连续绕开三个车库入口，个个都是大排长龙
后来老实了，开到南区入口乖乖排队，终于跌跌撞撞找到车位了
光停车就花了二三十分钟，苏州中心节假日真是可怕[流泪]
犹记得2017年苏州中心刚开业的时候，也是人山人海，车堵到星港街动弹不得。当时不少人嘀咕：苏州商场这么多，开这么大一个，能撑得住吗
没想到这一撑就是将近十年，还越来越火，年销售额比二三名的总和还要多，把昔日霸主印象城压的没脾气，真是强的可怕
什么？唉，一晃又是十年了，岁月真是凶残啊
这是有次工作日拍的，从这个角度看，还挺有香港范儿。
话说回来，两家人玩到饭点，该觅食了，又是一番艰难搜索啊
基本上家家都在排队，稍微有点名气的店，等位50桌起步。
看看网红餐厅NEED的排队阵仗，全是小年轻，都挤到隔壁店门口了。
带着娃不太想排队，就直奔北区六楼的徽菜馆“皖香览约”，印象中这家店不太热门。到的时候门口也排着队，我们说有五六个人，服务员立马笑嘻嘻地说不用等位，大桌刚空出来一个，哈哈。
这家店里面很有意思，特别狭长，简直就是跑道户型，往里面一直走有几个包间。
大圆桌也挺多的，看到有旅行团在这里用餐，领队的小红旗花枝招展
快速点好菜，坐等开吃，上菜速度还算快的，赶紧来尝尝。
招牌的青花椒臭桂鱼，做法号称是首创，就是在安徽名菜的基础上，加上重重的青花椒。
几大口吃下来，个人感觉还是原味臭桂鱼更好，要的就是“闻着臭吃着香”的鲜爽感，青花椒太喧宾夺主了。这两种口味都很能打，但是王不见王，还是分开来为好。
川味毛血旺，份量真是不小，盘子又大又深
堆料就挺诱人的，干辣椒、香菜、花椒、白芝麻，配菜也有创新，很喜欢里面的牛肚，是厚厚的大块，又烧的入味，颇有嚼劲
绝对的下饭菜，两碗米饭打底，辣度适中，吃的微微冒汗。
响螺捞豆面，又是模仿浙江经典名菜“沙蒜豆面”，里面有肉丝、笋丝和大大的薄切螺片，趁热吃味道还是挺鲜的，冷了马上就坨了。
感觉这类豆面本质上都是“蚂蚁上树”的变种，把肉沫换成海鲜，档次陡增
辣椒炒肉，属于比较清淡的做法，缺点都是瘦肉，吃起来比较柴，里面有大片茶干，我还挺喜欢吃的
上面的宫廷烤鸭挺有意思，容器是一只大鸭子+五只小鸭子，小孩子欢喜的不得了，一直嗷嗷叫“鸭鸭”，配菜有黄瓜条、葱丝、哈密瓜条，卷着面皮，一口一个，鸭皮烤的酥脆不油，出品不错
还有几个菜印象不深了，都是中规中矩的连锁餐厅水准，下面点着蜡烛文火，吃完了盘子里还在滋滋冒油。
店里免费提供的宝宝蒸蛋，孩子喜欢吃，可惜份量有点少，好在能续，挺人性化
晚上将近九点，看到费大厨和寿司郎还在排队，真是吓人，不愧是新引进的排队王
看到一组数据，苏州中心开业至今，累计调新品牌超850家，占全场品牌数量的150%以上——意思是整个商场的品牌换了一轮半还多。首店占比超50%，其中30%是江苏乃至全国首店。
这么好的地段，这么拼的运营，真是活该生意好
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