前几天我给爸妈买了个新电饭煲——小米IH电饭煲2，网上有2L、3L、4L、5L共四个容量版本，我买的4升版，聚餐煮饭也够用，给大家说说使用体验。
为啥买新锅？请看这伤痕累累的旧锅内胆！咱爸妈真是节俭，我每次都说换锅，他俩都是嘴上附和、能拖则拖。对于这种情况，别跟二老讲什么特氟龙、多环芳烃，你就赶紧买一口好锅、把旧的丢得远远的，啥废话都免了。
那么，为啥我买了这个米家IH电饭煲2呢？我看中的就是它的“真·0氟陶瓷涂层内胆”。
新内胆采用六层合金高温烧结，0含氟、硬度高，更坚固，既实现了国标Ⅱ级不粘效果，又杜绝了传统不粘涂层脱落的致病致癌隐患，还拥有超硬的陶瓷耐磨层（通过了18000次耐磨测试、达到国标Ⅰ级耐磨），长久使用涂层也不易脱落，可谓健康煲的新锐代表，2026年换新锅，选这个准没错。
下面我就简单开个箱。米家IH电饭煲2依旧是纯白极简造型，并无花哨改动。
电源接口在右后侧，操控键在锅盖上，标配米家家电常见的4枚触控键+“智显小黑屏”，PET屏幕材质，息屏全黑，亮屏后可以显示清晰的汉字、数字等功能字样，老人也能轻松上手操控。
配件有饭铲、量杯、说明书、快捷使用卡、一个内胆，还附送一个蒸屉。
2mm厚度的0氟陶瓷涂层内胆，六层合金高温烧结而成，手感很是厚重，内表面如瓷盘一样细腻光滑，实际上是与陶瓷紧密结合的釉面，抓拿后也不会有粘腻的指纹残留。
看到锅胆底座就知道这是一只拥有IH立体加热技术的电饭煲。名词解释：IH = 电磁感应加热，IH立体加热 = 不只底部发热，而是锅底+锅的侧壁一圈全方位同时加热的方式。
相比旧锅只能用圆形电加热盘从底部向上传热，IH立体加热可以让内胆被电磁线圈包裹、实现360°整胆自发热，导热均匀温差小，不夹生、也不容易糊底，可以煮出像农村柴火饭一样的Q弹米饭。
关键是可以持续使用很多年，也不会释放有害物质，这才是健康好米饭。
再来说说煮饭操控。米家IH电饭煲2没有复杂的菜单层级。通电亮屏，直接看到 “精煮、快煮、煮粥、保温、营养蒸、热饭、蛋糕、煲汤”共8个选项，轻触“菜单”选择烹饪方式，点击开始即可一键煮饭。
支持24小时预约、12小时保温；按错了可以长按“开始”键取消烹饪。汉字清晰，煮饭倒计时一目了然，几乎没有什么学习成本。
9段智能精准温控，精煮饭48分钟，快煮只需26分钟。舀几量杯正宗的东北大米，淘米加水，一键精煮，这边做个红烧排骨、辣子鸡丁，炒个青菜。“7A级好米饭”配上可口好菜，每一餐都是享受！
饭毕清洁厨房也是个累活儿，但咱们这个新锅没啥清洁负担。内盖可轻松拆卸，排气口的破泡器也能拆卸、分解，硅胶条也能拆下逐一清洗。
内胆这块儿更是轻松自如，光滑的内壁几乎不粘残留米粒；干结饭粒先冲一下水，再用抹布或者厨房用纸擦两下就干净了，洗锅效率大幅提高。
要说遗憾也是有的，那就是不支持米家APP远程控制。当然，如果你真的想要小爱同学遥控煮饭，可加钱选购带米家APP智控的升级版。
我买这个4升版本和传统电饭煲相比也没多贵，而且是IH立体加热款，煮饭更香。单人做饭可以选更便宜的2升款，家里人口多的还有5升款。
对有害物质，心存侥幸可不行。再勤俭持家，也不要继续使用特氟龙涂层损坏的锅胆。如果你家里有固执守旧的老人，劝不动就偷偷换新，旧锅直接废品回收！
有条件的，你就直接换成米家IH电饭煲2这种零氟陶瓷涂层的内胆，彻底杜绝误食有害涂层的隐患。健康大过天，几百块换来了全家的健康，再也不用担心涂层刮花脱落，这么买不会亏的。
希望这篇小文可以给各位一些启发和参考，我是笔点酷玩，我们下期再会。
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