(来源:廊坊日报)

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本报讯(记者 马颖劼)“五一”期间,为防范化解食品安全风险,保障群众节日安心就餐,广阳区市场监督管理局靠前部署、节前发力,扎实开展餐饮食品安全专项排查整治。

整治聚焦大型商业街区、网红餐饮门店、网络外卖餐饮等重点业态,围绕餐饮单位证照资质、从业人员健康管理、食材采购溯源、后厨加工操作、餐饮具清洗消毒、食品储存保管、环境卫生规范等餐饮服务关键环节,开展拉网式巡查与精准督导。同时,现场发放餐饮具消毒指南,上门宣讲餐饮服务食品安全操作规范,一对一指导问题商户整改提升。对排查发现的安全隐患全部建立台账,实行闭环管理、限期销号,确保风险隐患全面清零。

专项行动中,累计出动执法人员 90余人次,检查餐饮经营单位185家,排查网络外卖商户130余家。同时,进一步畅通12315投诉举报渠道,严格落实节日值班值守制度,以严管严控筑牢食品安全防线,全力守护了市民“五一”假期 “舌尖上的安全”。