5月9日，柳城县太平镇杨梅村寨脚屯的田野上，一台红色甘蔗种植机正匀速穿行。驾驶室里，21岁的莫志敏没有满手泥巴，而是盯着屏幕，查看导航路线和作业数据。开沟、覆土、下种、施肥，这台加装了导航系统的机器一次性完成，一天轻松作业20亩。
谁能想到，这位田间地头的年轻农机手，去年刚从广西生态工程职业技术学院食品质量与安全专业毕业。有人问他，学食品专业的怎么跑来种甘蔗？莫志敏的回答很实在：“食品专业跟农业本来就不远，源头管好了，品质才有保证。”更重要的是，他看准了农业机械化的前景——村里种甘蔗的多，但老一辈越来越种不动，请人工又贵又难找。“机器换人是迟早的事，早干早受益。”
莫志敏去年毕业后回到家里，很快就上手了一台改装后的机器。这台甘蔗种植机，早几年买回来时是一台双行种植机，需要1个机手加4个工人在后面放甘蔗，一天下来也只能种10多亩。“4个人，每个人一天要一百多块工钱，光人工成本就不少。”在父亲前前后后改了3年和莫志敏的精心操作下，现在放甘蔗的工序从4个人压缩到2个人就能干。莫志敏开着这台机器，3个人一天就能轻松完成15亩以上种植作业，而过去完成同样面积，需要七八个人忙活一天。
莫志敏在田间地头。
但莫志敏的本事，远不止操作一台种植机。他先后拿下了多个无人机及农机操作资格证书，从植保无人机飞防到测绘无人机量地，从拖拉机、撒肥机到甘蔗收割机，整条生产线的机械化作业他都能干。“但凡能用机器的地方，我都能上。”莫志敏说。他配药精准、航线笔直，雾化沉降效果好，量地测产又快又准。于是，谁家的地该打什么药、用什么配方，都爱找他。从配药到飞防，再到收割，他一条龙包办。
2025年夏天，当地甘蔗连片暴发蓟马、软虫等病虫害，农户们急得团团转。传统人工打药效率低、防控覆盖面不足，很容易错过防治窗口期。莫志敏带着无人机一头扎进虫害严重的村子，从2025年6月14日开始，累计完成植保作业5201亩，飞行1740架次。
从食品专业到开农机，有人问他专业不对口怎么办，他说：“坐在驾驶室里看屏幕，跟在实验室里看仪器差不多，都是跟数据打交道。只不过现在，数据长在了庄稼里。”
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