来自官方阵营、或“支持”政府的古巴声音,常常营造出一种“社会公正”和人人都能享有、建立在“公平”之上的福祉图景。可多重危机以及社会阶层的最新表现,正在这片土地上蔓延。

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古巴,人们早已习惯听到“有饥饿”“我饿了”这样的说法。当然,这并不是纳粹集中营、二战期间被围困的列宁格勒,或1895年至1898年反殖民战争期间西班牙将军魏勒在古巴设立的集中营式管制。那我们究竟在说什么?

古巴官方媒体经常提到“粮食安全”和“脆弱性”这两个词,它们都属于某些国际机构的术语体系。前者越来越多地出现在“每个市镇都必须自给粮食”这样的语境中;后者则被用来描述“处于脆弱处境中的人”,也就是公民中的一个广泛群体——在当下这种掠夺性环境里,经济条件较差的人。

旅居巴黎的古巴经济学家佩德罗·蒙雷亚尔认为,与其说“粮食安全”,不如说“粮食不安全”——而官方并未公布相关测量数据。如今真正关键的问题是:从每个家庭的处境来看,古巴是否正在走向一种“严重粮食不安全”的状态。

其实,判断的方法并不复杂。

我一时也想亲自做一遍这份问卷,给自己找一个参照。不过在此之前,先说说我是谁:我是一个处境不稳定的劳动者,没有固定工作,住在哈瓦那附近一座边缘城镇。

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填写这份问卷:你是否担心过没有足够的食物可吃?是,一直如此。

你是否无法吃到健康或有营养的食物?是的。我的日常饮食通常是一些基础的天然食物,主要从配给商店或农贸市场购买。但我经常感到动物蛋白不足。我不是纯素食者。手头稍微宽裕一点时,我往往会转向罐头、加工肉类、“垃圾食品”或现成食品,但这些东西到底健不健康,我其实无从判断,因为既不知道原料,也不了解制作方式。至于维生素和微量营养素的不足,我靠海外寄来的补充剂来弥补。

你吃的食物种类是否很少?是。我的大多数饭菜都由本地最基本的食物构成:米饭、豆类、意大利面,有时——并不总有——会有一些块根类作物、水果和沙拉,鸡蛋、肉或鱼则只是偶尔吃到。偶尔我也会加一点“像样些”的东西换换口味,但前提是手里有钱,因为价格很高。

你是否不得不省掉一顿饭?是。我已经有十多年不规律吃早餐了。平时只吃午饭和晚饭。少数几次离家在外时,我能吃上早餐,但在这里通常不吃。手头宽裕时,我有时会在早晨喝咖啡时配一点糕点,或者吃点“夹了点什么的面包”。

你吃的东西是否少于你认为自己应当吃的量?是。这种情况经常发生,尤其不完全是总量不够,而更多是种类不够。

你家里是否出现过食物吃光的情况?没有,至少到目前为止还没有彻底断过。

你是否感到饥饿却没有吃东西?是。去年夏天就发生过。当时我靠手头做的几份活挣不到多少钱,体重掉了很多。

你是否曾整整一天不吃东西?没有,至少到目前为止还没有。

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按照蒙雷亚尔的说法,如果第3题到第6题中任何一题回答“是”,就说明存在中度粮食不安全;如果第7题或第8题回答“是”,则说明粮食不安全已经达到严重程度。

抛开所有官方说辞,甚至抛开相关立法,这份问卷所测量的,其实就是我们这些身处危机中的人正在经历的现实。基于类似研究,粮食监测项目在2024年估计,古巴有21%的人口正处于粮食不安全之中。

我只是一个典型案例。我的邻居中,没有谁能长期稳定地吃上肉或鱼。最好的情况,也不过是买到一只鸡、一些碎肉,或者在特殊场合——比如庆祝时——吃上一块猪排……在我住的街区,看到的就是这些。最常见的动物蛋白来源是鸡蛋。至于水果和蔬菜——对一个热带国家来说,这多少显得反常——要么稀缺,要么越来越贵。

蒙雷亚尔指出:“粮食不安全通常是一个沿着严重程度阶梯逐步推进的过程。”它是一种社会经济状态,用来衡量食物短缺,或食物即将耗尽的风险。它是饥饿的前奏,而饥饿会在“粮食不安全严重且持续”时显现出来。

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这正是我们在许多被遗弃的古巴人身上看到的现实:他们翻找垃圾,只为寻一点残羹剩饭,或者在更好的情况下,找到一些可以回收或转卖的东西,换取一点微薄收入。它也体现在那些不断消瘦的熟人、邻居和朋友身上。它同样存在于古巴社交媒体上那些充满日常焦虑的声音里。

脆弱性,还是贫困?所谓脆弱,是暴露在某种坏结果发生的风险之下;而所谓贫困,则是已经身处一种明确而痛苦的现实。对联合国来说,脆弱性与粮食安全是一枚硬币的两面:脆弱性是原因,不安全是结果。粮食不安全是饥饿的前奏,而饥饿则是“不平等和极端贫困”的后果。

一个国家之所以脆弱,背后原因很多。不过,古巴长期以来一直是一个阶层社会,如今已有不少专家不再回避“贫困”这个词。你不会在电视上或《格拉玛报》——古巴机关报——上听到这个词,但在古巴国内,围绕这一主题已经出版了几本非常出色的学术研究著作。

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经济学家、关塔那摩大学教授哈维尔·佩雷斯·卡普德维拉最近在脸书上指出,官方话语谈到“脆弱人群”时,仿佛他们只是“一个规模不大、边界清晰的群体”。但如果采用国际上经过验证的视角,脆弱性其实是一种“持续暴露于风险之中且无力应对”的状态。

在古巴,通货膨胀、美元化、对汇款或非正规市场的依赖,以及普遍的不稳定状态,本身就让无数家庭暴露在“结构性脆弱”之中,哪怕这种状况并未得到官方承认。拉丁美洲和加勒比经济委员会指出,如果一个家庭50%的收入都用于购买食物,那么其脆弱性就很高,而许多研究都证实,古巴早已远远超过这一门槛。

脆弱性还与不稳定密切相关。这种不稳定使人们无法信任未来,也难以建立可靠的人生规划。同时,交通、医疗、供水、通信、电力等基本公共服务的获得又常常不稳定,而这无疑影响着生活在这里的大多数古巴人。

因此,如果把“脆弱人群”说成只是少数人,就会遮蔽一种普遍现实:例外已经变成常态,而政府则回避承认脆弱性已经普遍化。卡普德维拉的结论是:“几乎所有古巴人都是最脆弱的人。”

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或者,直白地说,就是贫穷。这就是那个要求我们为之赴死的“古巴主义”吗?