本文转自：人民网
林铭贤
春将尽、夏初临，连绵细雨“浇醒”了福建的农耕时序。
循着农时，福建省福清市港头镇沁塘村的近200亩稻田，拉开了全年农事的序幕。
插秧机匀速穿梭，效率是人工插秧的数十倍。人民网 林铭贤摄
抱着看“人山人海抢春耕”的期待赶来，不曾想却“落了空”：只见眼前一台插秧机匀速穿梭，仅有两位农户操作，却效率惊人。
“靠着它，一天半就能插完全部秧苗。”来自江苏南通的农机手老张，指着身旁的插秧机笑着说，“现在农机作业效率顶得上过去几十个人，昨天我们俩还在广东忙活，今天在这儿插完秧苗，后天就得赶回老家江苏，接着帮乡亲们插秧。”
两位追着节气奔走的“春耕候鸟”，见证了现代农业的蜕变。而高效作业的背后，正是沁塘村土地规模化流转带来的变化。
300多亩土地整合为规整良田。人民网 林铭贤摄
过去，沁塘村青壮年外流，有田无人耕种，田地渐渐抛了荒。随着村党支部牵头连片流转，300多亩土地整合为规整良田，再叠加高标准农田改造，田成方、路相通、渠相连，大型农机终于能够顺畅下地，全年农忙有了坚实的开篇。
“我们推动稻菜轮作，一季种水稻稳牢‘米袋子’，一季种西芹、白花菜填满‘菜篮子’，一块地、双产出，年产值可达500万元。”沁塘村党支部书记王朱英介绍，春耕播种的圆满完成，为全年粮食稳产“开了个好头”。
这边，春耕播种正忙；那边，恒盛农业尖椒基地里，也早早进入春管阶段。在设施农业的加持下，种椒已从“抢时播种”转向“运筹帷幄”。
工人正在分拣、包装新鲜尖椒。人民网 林铭贤摄
钻进温控大棚，满眼翠绿扑面而来，尖椒藤顺着吊绳肆意攀爬，棚里的自动通风系统轻轻作响，传感设备实时监测生长数据，而配套的6000立方米田间冷库可实现采后即刻锁鲜，为错峰上市、长途外销稳稳“托底”。一众数字化设施化身“田间管家”，替代了传统粗放劳作，让尖椒管护精准又高效。
“今年基地尖椒整体长势旺盛、产量喜人，而销路和时机，才是最‘烧脑’、最考验经验的事。”在温控大棚内，基地负责人林敬财行走在垄间，道出了春管的“门道”。
“这些尖椒，我们计划根据市场行情选择‘留红’。”林敬财说，“等到青椒自然转红后再集中采收，销往广东一带，通过错峰销售避开价格低谷，提升种植效益。”
春管阶段的精细作业，养出了品相佳、口感好的优质尖椒，千亩种植规模，让基地有了十足的市场议价权，也带动了超300名村民在“家门口”务工增收。
位于港头镇的鳗鱼养殖场。人民网 林铭贤摄
陆上田园农忙正酣，水域养殖业也踩着时令节拍，悄然迈入育成收尾的关键阶段。
推开沁塘村鳗鱼养殖大棚的木门，湿热的气息扑面而来，棚内恒温恒湿系统平稳运行，始终把水温、环境把控在最适宜生长的区间，一池池纤细灵动的鳗鱼苗在水中游动，生机勃勃。
养殖户陈吓忠正忙着监测水质、查看鱼苗长势：“你这会儿来真是赶巧了，这批鳗鱼已经达到上市标准，明天就送到加工厂，制作成蒲烧鳗鱼等产品，下周就发往海外。”
不同于传统农作物固定的春耕秋收时令，鳗鱼养殖不受节气束缚。这种灵活养育模式，让当地鳗鱼产业逐步跳出单一养殖的局限，往上下游延伸拓展。如今，当地已构建起涵盖鳗苗繁育、成鳗养殖、饲料配套、烤鳗深加工及副产品综合利用的完整产业链条。
除了鳗鱼，依托优质水域资源，当地还打造了“北蛤南蛏中鳗”的水产布局，因地制宜做足“水上农业”文章。
当车辆穿行在港头的农田、大棚与鱼塘间，眼前所见，仿佛一张徐徐铺展的农忙时序表。在同一片山水滋养下，田垄间的播种、大棚里的管护、鱼塘中的育养，各司其“时”、各有章法。
这幅粮、菜、渔、果、畜多元共生的农忙图景，正是港头镇深耕农业、多元发展的生动写照，也是港头镇大食物观落地生根、遍地开花的立体实践。
“近年来，我们坚持以党建为引领，以‘高产、优质、高效’为导向，深入践行大食物观，在全镇范围内打造了‘五千二万’农业发展格局，即千亩稻菜轮作产业、千亩胡萝卜种植产业、千亩尖椒大棚产业、千亩花蛤养殖产业、千亩生猪循环养殖产业和万亩耕地流转、万亩高标准农田，走出了一条具有港头特色的农业产业兴旺之路。”港头镇副镇长陈力如是说。
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