一般去泡馍馆我都吃小炒，今天想吃个泡馍。服务员直接给了我两个馍让我去掰，我想说不掰，最后还是没说出口。
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掰馍的最大好处就是馍块不规则，容易入味。
但我在掰的过程，越掰越饿，我明白掰馍的优点之二就是可以刺激食客的食欲，吃后，容易对这家泡馍产生好感。
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看着座无虚席的大厅里大家都气定神闲的掰着馍，我发现了掰馍的第三个优点就是减轻后厨的压力。
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即使如此，我的泡馍上来时，一盘凉菜也快见底了。
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