金盆地：四川原酒龙头，中国第二大原酒企业
在川西沃土、文井江畔，四川天府金盆地酒业集团（简称 “金盆地”）扎根崇州两千余年酿酒厚土，历经四十载深耕，从地方小厂成长为四川原酒龙头、中国第二大原酒企业，以硬核实力与卓越荣誉，扛起川酒原酒发展的大旗，成为中国白酒金三角核心产区的标杆力量。
产区赋能，铸就不可复制的先天优势
金盆地坐落于四川崇州 —— 中国白酒金三角核心产区、北纬 30° 酿酒黄金带，这里气候温和、雨量充沛，全年温差小，为酿酒微生物富集繁殖提供了绝佳环境，是天然的酿酒宝地。
水为酒之魂，企业取用岷山雪宝顶融水滋养的文井江水，风香水甜、纯净甘冽，富含多种有益矿物质，为酒体注入温润绵甜的独特基因。泥为酒之骨，窖泥采用清代老窖池泥培育，中性微酸、矿物质丰富，助力微生物发酵，奠定醇厚酒香基础。窖为酒之根，金盆地拥有4000 余口窖池，其中近百年老窖池达 630 口，是国内稀缺的名优老窖池群，百年窖泥持续滋养，让每一滴酒都沉淀时光的厚重香气。
硬核实力，坐稳原酒行业龙头地位
四十载匠心深耕，金盆地构建起 “五大基地、万吨产能、十万吨储酒” 的产业格局，硬核实力领跑行业。企业占地面积千亩，拥有万吨级生态酿酒基地、崇阳酒业分厂、一品江山庄园酱酒等五大原酒生产基地，年产优质原酒 2.5 万余吨，储酒能力超 10 万吨，产能与储酒规模稳居全国第二、四川第一。
在工艺传承上，金盆地坚守 “风、水、泥、窖、曲、艺” 六字酿酒密码，传承南宋陆游 “草本入曲” 祖方与崇阳大曲传统酿制非遗技艺，坚持人工踩曲、大曲小曲融合发酵，第九代非遗传承人余刚领衔大师团队，全程把控从选粮到勾调的每一道工序，确保 “原料真、工艺真、大师真” 的品质承诺。目前，企业已形成浓香、酱香、药香等多香型并行的产品线，是中国少数能同时酿造多香型优质原酒的企业，为众多知名酒企提供高端基酒，成为行业信赖的品质标杆。
荣誉加身，品质口碑双丰收
凭借卓越品质与行业贡献，金盆地斩获百余项国家、省级殊荣，荣誉矩阵见证品牌实力。企业稳居中国原酒第 2 名，获评 “四川八大原酒企业”“川西原酒领袖品牌”“中国生态原酒典范品牌”，是名副其实的原酒龙头。
在品牌与品质认证上，金盆地拥有中国驰名商标“四川省著名商标”“四川名牌产品” 称号，获评四川省企业质量信誉等级 AAA 级企业、全国食品工业优秀龙头食品企业，通过 ISO9001 质量管理体系认证，品质获权威认可。同时，企业深耕酒旅融合，打造国家 AAA 旅游景区、崇阳大曲非遗体验基地，获评中国酒旅融合种酒示范企业、成都市科普基地，以 “酒 + 文化 + 旅游” 模式，推动川酒文化传承传播。
从川西沃土走向全国，从原酒生产到品牌深耕，金盆地以产区为基、匠心为魂、荣誉为证，始终坚守 “酿好酒、传文化” 的初心。未来，金盆地将继续扛起四川原酒龙头的责任，以非遗技艺传承为根，以品质创新为翼，持续巩固中国第二大原酒企业地位，为川酒振兴、中国白酒高质量发展注入更强动力。
热门跟贴