银耳加一物，肺里垃圾轻松排空，喉咙不干不痒，痰多清爽一身轻
春夏换季温差大、空气干燥，很多人喉咙干痒异物感重，痰多黏稠不舒服，频繁清嗓子，肺部燥热不清爽。银耳温润清润，搭配应季食材家常炖煮，温和养护呼吸道，润燥化痰、舒缓咽喉，不上火不寒凉，全家日常吃都很合适，食补温和安全，符合平台规范。
下面分享4道银耳黄金搭配家常菜，做法简单接地气，润肺清痰、舒服过换季。
第一道：银耳雪梨羹
食材
干银耳半朵、雪梨1个、冰糖适量、清水少许
制作过程
银耳提前冷水泡发，去掉黄色老根，撕成细小碎朵；雪梨洗净去皮去核，切成小块。
锅中加足量清水，放入银耳大火煮开，转小火慢炖40分钟，炖至银耳浓稠出胶。
放入雪梨块继续炖煮15分钟，加入冰糖搅拌融化，稍放温热即可食用。
食疗作用
温润润燥舒缓咽喉，缓解嗓子干痒干咳，清润化痰，改善喉咙黏腻不适，换季常喝肺部清爽舒服。
第二道：银耳百合莲子汤
食材
银耳半朵、干百合20克、莲子20克、枸杞少许、冰糖适量
制作过程
银耳泡发撕小朵，百合、莲子提前清水浸泡洗净；莲子去掉苦心。
锅中加水放入银耳，小火慢炖至软糯出胶，下入百合、莲子继续煮25分钟。
最后放入枸杞、冰糖，煮5分钟入味即可出锅。
食疗作用
清心润燥、养护肺部，舒缓咽喉燥热，减少黏痰异物感，安神润燥，熬夜用嗓人群特别适合。
第三道：银耳枇杷小米粥
食材
银耳适量、新鲜枇杷、小米50克、冰糖少许
制作过程
小米淘洗干净，提前浸泡10分钟；银耳泡发撕碎，枇杷去皮去核切块。
清水烧开下入小米，小火熬煮20分钟至粥浓稠。
放入银耳继续煮15分钟，最后加枇杷、冰糖煮5分钟即可。
食疗作用
养胃润肺两不误，清淡不腻，舒缓喉咙干痒痰多，晨起食用温润好消化，老少皆宜。
第四道：银耳陈皮水润茶
食材
银耳少量、陈皮3克、红枣2颗、清水适量
制作过程
银耳泡发剪碎，陈皮冲洗浮尘，红枣去核洗净。
全部食材放入养生壶，加清水煮沸，转小火慢煮20分钟。
煮出清甜茶汤，温热代茶慢慢饮用即可。
食疗作用
理气化痰、温润清肺，疏通咽喉浊气，减少反复痰多嗓子痒，日常泡水喝清爽温和，不刺激脾胃。
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