走进“海碰子”
眼下正值大连海参春季采捕期,一个“特殊群体”随之开启忙碌模式,他们就是潜入海中采捕海参的潜水员,俗称“海碰子”。
你知道深海底播的大连海参是“海碰子”以命相搏、潜入海底一根一根捞上来的吗?“海碰子”通常一年只干几个月的活儿,年收入却可达20万元,甚至更高,有人一天就能赚上万元,而与高收入相对应的是高风险,每年都有“海碰子”遇险,患上“潜水病”更是如家常便饭,这背后有哪些鲜为人知的故事?为什么“海碰子”带徒弟有一个“不成文的规矩”:越亲近越不愿带其入行?近日,记者走进“海碰子”群体,揭开他们的“神秘面纱”。
一年干4个月活儿 收入20多万
在大连瓦房店沙山“旭笙海参养殖基地”,笔者见到了资深“海碰子”韩亚军。他刚刚潜水上岸,仍然穿着潜水服,潜水镜放在身边,正坐在浮桥码头上喘息。“每年,我都来大连旭笙海产有限公司这片海参底播养殖海域干活儿,今年在5月初就来了,吃住都在这里,预计能干一个半月吧。”韩亚军说,这片海域水深有七八米以上,冬天水温在-1.2℃到-1.3℃,冰冷刺骨,春天水温高一些,潜水采参没那么遭罪。
韩亚军是内蒙古呼伦贝尔人,在大连当“海碰子”已有18年,今年50岁的他靠着潜水采参的丰厚收入在老家买了楼房,还置办了一辆出租车,租给别人干,多了一份稳定收入。
资深“海碰子”韩亚军
“我的工作跟着大连海参走——大连海参有夏眠期和冬眠期,每年只春季采捕一茬,秋季采捕一茬,春捕集中在5月初到6月中旬、秋捕集中在10月下旬到1月上旬,这样算下来,我一年只干4个多月活儿。”老韩透露,去年,他收入了20多万元。而早些年,他最多时年收入曾超过30万元。
在大连,“海碰子”是一个与海参养殖产业荣辱与共的群体。之前,大连海参养殖业效益好,“海碰子”的收入跟着水涨船高。“如今,我们的人工费是每斤2元,比前些年有所下降。”老韩介绍,采捕不同的海珍品、潜到不同的深度,人工费不同,比如,深潜到40米的海底采参,人工费高达每斤20元以上。
潜水采参难免遇到危险,老韩最心有余悸的一次遭遇发生在10余年前。“那一次,我受雇在长海县大长山岛采捕海参,那片海域水深25米以上,海底大个头海参扎堆,我舍不得上浮,多采捕了一会儿。然而,在随后的上浮过程中,氧气瓶瓶头被海中养殖用的绳子挂住了,怎么也解不开。当时,瓶内氧气已接近枯竭,生死在一线之间,我当即抽出随身携带的匕首,割断固定氧气瓶的腰带,紧急上浮,同时张开嘴巴猛灌海水,以避免快速浮到海面上会‘炸肺’。”老韩说,那次,他爬上岸后,想过改行不干了,但后来兜兜转转地又干回了老本行。
“‘海碰子’很难转行,因为来钱快、自由,干上这行后,难以适应其他工作。”老韩坦言,这些年,他犯过十几次“潜水病”,有的非常凶险,确实算是“用命换钱”。
大连约有几千名海碰子
韩亚军是“海碰子”群体中的一员,而今年春天,仅在瓦房店沙山“旭笙海参养殖基地”,根据采捕需要,就会有五十余名“海碰子”随时待命、潜水采参。
“大连‘海碰子’数量可能没有具体统计,但据他们自己估算,这个群体应该有几千人。”来自庄河的“海碰子”吴厚千表示,大连“海碰子”主业是采捕海参,但同时也采捕海胆、海螺、螃蟹等。吴厚千对大连“海碰子”群体规模的估算,韩亚军表示认同。
据“海碰子”们介绍,在该行业中,有二十几岁的年轻从业者,也有60多岁的年长者,主力则是40岁-50岁的“青壮派”。“这个群体中很少有父子、兄弟一起上阵的。”现场不愿具名的“海碰子”表示,其弟弟、小舅子眼馋这行赚钱多,曾求他带着入行,他都婉拒了。“当‘海碰子’风险太大了,所以,越是至亲越不愿带其入行。我的微信朋友圈有近200个好友是‘海碰子’,每年都有几个好友遭遇意外离世,他们的头像再也没亮起过……”
“最近,你犯‘潜水病’了吗?”这是关系亲密的“海碰子”之间常问的一句话。“我得过十几次严重的‘潜水病’,轻微的不计其数。”吴厚千说,他每年都要进减压舱进行治疗,一般夏季和冬季各做一次。
不仅如此,很多“海碰子”上了年纪后患上了股骨头坏死、风湿等疾病,这几乎是他们“逃不掉的宿命”。
“海碰子”折射大连海参海底生长真相
据大连市海洋渔业协会秘书长张恒介绍,大连海参养殖方式主要有底播养殖、围堰养殖、池塘养殖,必须雇“海碰子”采捕海参,尤其是底播养殖,需要“海碰子”潜入十几米甚至三十米深的海底采参,非常辛苦与危险。“海碰子”们的辛勤付出,凝聚在每一根大连海参的价值中。
“南方海参是吊笼养殖与大网箱养殖,投食喂养、批量采收,从养殖方式上看,不涉及潜水采捕。”业内人士表示,“海碰子”身上藏着大连海参的“一笔额外成本”,更能折射出大连海参在茫茫大海的海底自然生长、并历经冬眠与夏眠营养蓄积充分的真相。
“大连海参是我们‘海碰子’流汗流血,冒着生命危险深潜海底采捕上来的,这是吊笼或网箱养殖的南方海参能比的吗?”上述不愿具名的“海碰子”说,在海底采捕大连海参,握在手里有硬邦邦的感觉,是真正的海洋珍品。
“‘海碰子’是大连海参深海自然生长的一种标志、一个文化符号,且有着颇为悠久的历史。”张恒表示,大连市海洋渔业协会正在牵头筹拍首部以大连“海碰子”为题材的宣传片,以此持续传播大连海参文化,进一步叫响“大连海参”品牌。
稿件来源:大连市海洋渔业协会
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