【盈拓展览】2027年英国伯明翰食品饮料展：65%的展位已经预订|伯明翰|英国|零售|食品饮料展

英国伯明翰国际食品饮料展览会FOOD & DRINK EXPO是一个汇聚优质商业联系、激发商机、交流思想、产品成为焦点的空间，并为零售、批发、餐饮服务、制造和酒店行业的买家提供丰富的信息和产品采购机会。

2026年英国食品饮料展（包括农产品商店和熟食店展览、FOOD & DRINK EXPO、全国便利店展览和加油站展览）汇聚了来自英国食品饮料行业的数万名参观者，建立新的业务关系，从行业专家那里汲取灵感，并品尝最新产品。

约1200家参展商从世界各地赶来，其中包括全球领先的快速消费品和制造业企业，以及刚刚起步的初创公司，他们齐聚一堂，展示各自的产品和服务。展厅内人头攒动，热闹非凡，来自英国各地的买家和专业观众络绎不绝，从大型连锁零售商到独立运营商，应有尽有。以下是部分参展商对此次展会的评价：

“展会是大家齐聚一堂的绝佳机会。这是一个与人交流、深入了解产品、亲眼见证的绝佳机会，而这在如今实属难得。”——阿比盖尔·迈恩斯，Ocado零售公司食品浪费与社区经理

“英国食品饮料展的影响力巨大。新的潮流层出不穷，人们的口味也在不断变化。像这样的展会是全面了解流行趋势和最新产品的绝佳途径。”——Mark Tate，Field to Fork农场商店及餐厅的董事兼老板

这四场展会均邀请了专家演讲嘉宾，进行了精彩的演示，并举办了深入探讨行业热点话题和发展趋势的专题讨论会。演讲嘉宾包括PizzaExpress客户技术总监Ross Pyres、Borough Market运营总监Nicole Casey、Booker零售总经理Colm Johnson以及Co-Op Wholesale总经理Katie Secretan。

英国食品饮料展不断发展，以适应食品饮料行业的快速变化。2026年推出的热门新亮点包括“咖啡店与咖啡馆聚焦”和“未来食品聚焦”。此外，全新品牌形象也广受参展商和观众好评。新形象保留了展会原有的配色方案，并采用了现代感十足的字体和全新的背景纹理，充分展现了行业的蓬勃发展。

另一项新特色是“品味未来”大赛，该赛事让参观者有机会品尝并评价涵盖多个类别的40款创新产品，每个类别的优胜者将晋级现场总决赛。最终的赢家是MisoHeat辣椒酱，它将获得由消费者测试机构Stickybeak提供的价值5000英镑的奖品。竞赛是英国食品饮料展的重要组成部分，展会期间公布了农产品商店及熟食零售商奖的获奖者。年度最佳零售商的最高荣誉颁给了位于利明顿温泉镇的肉铺奥布里·艾伦 (Aubrey Allen)，评委们称赞该店对社区的贡献以及对员工的关怀。

众多供应商勇敢地参加了“龙之厨房”节目，向一群经验丰富的行业“龙”推介他们的产品，最终，生产韩式风味酱料的爱尔兰品牌 Chimac 荣获总冠军。同时祝贺英国最佳面包和最佳蛋糕大赛的获奖者，这两个奖项均在英国食品饮料展上进行现场评选。最佳面包奖颁给了Imma the Bakery的巴斯克风味法棍面包，最佳蛋糕奖则颁给了Two Magpies Bakery的味噌焦糖榛子布朗尼蛋糕。