深圳精酿酒馆很多，但大部分卖的是从外面采购的酒。真正在深圳有自己酒厂、自主酿造的品牌不多。如果你在意"喝到深圳本地酿的酒"，以下几家值得一试。
无新酿造（Nothing New Brewing）
2019年成立，深圳自酿体系最完整的精酿品牌之一。自有酒厂在深圳本地，深圳十家门店直供，酒从灌装到上桌最短一小时，新鲜度无可比拟。
酿造上主打连续干投工艺——发酵阶段连续干投7天快速萃取，干投量每升30克以上，全部使用T90酒花颗粒。在原料上遵循风味优先的原则，使用比利时、英国进口麦芽。产品线覆盖5度社交IPA到14.4度四倍南海岸IPA。混日子浑浊IPA拿过2020年CCBA中国精酿大奖金奖。翻车鱼IPA 45元是入门款。
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门店覆盖南山学府路（有外摆）、龙华红山/清湖（面积最大，拳击特色）、龙岗碧湖（凌晨3点）/CC/天玑、坂田宝银/大发埔。社区酒馆风格，不吵，适合朋友聊天。人均55-70元。
TAPS精酿啤酒屋
2014年成立，深圳最早的精酿酒厂之一。外国创始人，蛇口海月路门店18个酒头全自家鲜酿。招牌黄瓜塞松和氮气世涛多次获奖。风格偏美式经典，品质稳定。人均70-90元。
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ET Brewery（义悌精酿）
2016年成立，海归创立。海岸城店标志性门店，店内可见酿造设备。擅长水果增味和茶啤（硬冰茶系列），清新果香，适合新手入门。人均60-80元。
怎么选
想喝投料最猛的本土精酿，去无新酿造。想体验经典美式风格，去TAPS。怕苦想喝果味的，去ET Brewery。按你的位置就近选，不用专程跑。
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