虽然国产汽水市场份额不见涨，但各家产品却是越做越好看了。当然，价格也上去了。
01
比如5月8日，大窑在5月8日官宣推出的“大窑20香”混合果味汽水，黑金配色与大窑过往那些“妖艳”的大窑果汁汽水系列相比，明显高级不少。
图源：大窑饮品
如果倒在玻璃杯里，甚至从视觉上分别不出它与百事可乐和可口可乐的区别。
图源：淘宝（截图）
在大窑旗舰店上，“大窑20香”混合果味汽水碳酸饮料330ml*12罐优惠前的价格为56.8元/件，折合约4.73元/罐。券后最低可至42.2元/件，合约3.5元/罐。
图源：淘宝（截图）
而在天猫超市，330ml/罐的可乐价格最低不到2元/罐。由此可见，按照最低价格来算，一罐“大窑20香”混合果味汽水要比同等规格的可乐价格高出75%。
这难免让人想问：“比王守义还多7香”的大窑20香，是什么来头？
按照大窑自己的企业愿景——专注打造中国佐餐饮料，大窑20香自然也是一款适配佐餐场景的产品。
“国人饮食，素来讲究色、香、味俱全。佐餐饮品，不至于解渴”这或许也是大窑赋予新品的更多意义，并宣称“大窑20香，越品越香。”
图源：大窑饮品（截图）
不过，在这段话背后，大窑用小字注明了“20香代表多重香气，是品牌化的风味符号”。
究竟有多少重香味呢？
图源：淘宝评论（截图）
在大窑旗舰店，大窑20香的已售数量为100+，但在全部的6条评价中，只有一条评价称“味道很奇特，我竟然喝出了露露的味道……”
图源：大窑旗舰店
不过，从产品配料来看，大窑20香好像并没有什么不同。其配料表为“水、果葡糖浆、白砂糖、二氧化碳、磷酸、苯甲酸钠、焦糖色、食用香精”。
图源：大窑旗舰店
显然，大窑20香的配料表，比其之前以大窑嘉宾为代表的大窑果汁汽水系列的配料表要短不少，看上去是产品升级了，但又好像没有。
02
虽然目前大窑在“国产汽水复兴”的浪潮中崛起，但最终也没能逃脱被外资拿下的命运。
2025年12月，大窑创始人王庆东卸任董事长及法定代表人，大窑控股股东、美国顶级私募KKR派驻戴诚接任，并兼任财务负责人，多名董监事集体退出；
2026年1月，卫龙前CEO孙亦农空降大窑，出任CEO，主导战略方向；
5月9日，工商登记信息变动显示，罗云不再担任大窑饮品总经理，取而代之的，正是戴诚……至此，大窑管理团队基本完成“换血”，正式进入外资时代。
尽管此前大窑曾多次表示“不可能被外资收购或控股”。但据报道，大窑的此次交易，相关方还签订了对赌协议，其中最重要的一条：2025-2027年大窑累计净利润需不低于18亿元。
如果按照大窑年销32亿元的营收来计算，其在接下来三年的平均净利率要保持在18.75%左右，并且还要同时满足销售额不下滑。作为对比，2025年农夫山泉的净利率约30%，东鹏饮料约21%，统一中控约12%、华润饮料约9%，康师傅（饮品）约4.5%……按照现有的产品体系来看，大窑很难做到上述净利率水平。
所以，对于大窑而言，除了通过多元化摆脱原有品牌形象之外，高端化也是其必须要走的一条路。
虽然在过去一段时间，大窑推出了多款新品，但在大窑旗舰店上，卖得最好的依旧是大窑果汁汽水系列产品，紧随其后的是益生元气泡水系列，其他产品表现平平，而“查元香”“宜养说”系列产品已从该店铺的在售产品中消失。
对于大窑全新的管理团队而言，压力不可谓不大。
长远来看，大窑20香可能只是大窑“贵价”产品的新开端。不过，面对不缺产品的市场和越来越多追求性价比的消费者，大窑到底要拿什么来“复刻”大窑果汁汽水系列的成果？我们一起拭目以待。
THE END
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