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老清发现,最近大家逛超市和水果店时,肯定都有一个非常直观的感受:曾经那个让人高攀不起的“水果之王”榴莲,价格竟然被咱们中国市场给彻底打崩了!

回想前些年,一斤榴莲动辄四五十块,随便挑个小个头的都得两三百,买的时候那叫一个肉疼。

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可如今呢?最便宜的榴莲已经跌到了十几块钱一斤,很多人直接论个往家抱,妥妥地实现了“榴莲自由”。

从高端神坛跌落到大众果篮,这巨大反差的背后到底发生了什么?

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今天老清就给大家扒一扒,这高不可攀的价格,究竟是怎么被咱们拽下来的!

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要弄明白榴莲价格是怎么跌下神坛的,咱们得先看看它过去为什么那么贵。

老清给大家算笔账,榴莲作为典型的热带水果,脾气特别“娇贵”,它对外部环境特别是温度的要求相当苛刻。

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过去,泰国等东南亚国家的榴莲想要进入中国市场,基本只能走海运和传统的公路渠道。

这一路上颠簸不说,最快也得走上7天以上。

大家想想,7天时间,如果冷链条件不到位,这种极易发热、后熟的水果在车厢里简直就是一场灾难,极容易腐坏变质。

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说到这儿,老清得提一个数据。据行业统计,在2020年左右,咱们国家果蔬整体的冷链运输率大约只有35%。

请注意,这35%还是果蔬行业的平均数据,进口热带水果能挤进去的冷链运力就更加紧张了,山竹、菠萝、车厘子等各种进口水果都在抢夺这有限的资源。

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结果就是,有一部分榴莲注定只能硬着头皮走常温运输。

这么折腾下来,整体的损耗率一度高达15%-20%。这个比例是个什么概念?

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老清给您翻译一下:这就相当于一斤榴莲从泰国的果树上摘下来,历经千辛万苦运到咱们中国消费者手里的时候,足足有一两半到二两直接烂在了路上!

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在跨境贸易中,羊毛出在羊身上,商家绝对不会自己承担这部分损失。

这烂掉的损耗成本,最终全部被摊进了剩下那些好榴莲的售价里,转嫁给了咱们消费者,价格自然就高得离谱。

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那现在价格怎么又被打下来了呢?

关键就在于咱们中国“基建狂魔”发力,铁路与冷链基建迎来了全面爆发!这其中最典型的代表,就是咱们全线采用中国标准建设的“中老铁路”。

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现在,中老铁路每天都有两列专门的冷链班列,到了榴莲成熟的旺季,甚至能加开到每天6列,这运输能力简直是直接拉爆。

在中老铁路的强力加持下,泰国榴莲的运输时间从以往最快7天,被一举缩短到了最快不到3天。

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老清给大家举个非常具象的例子:在泰国东部尖竹汶府的果园里,一颗榴莲早晨刚从树上摘下来,直接就能装上咱们中国标准的冷链柜,最快不到三天,这柜榴莲就已经稳稳当当地送到了咱们云南昆明的集散仓库,再通过咱们国内极其发达的内部冷链运输网络,这些榴莲迅速分发到全国各地。

短短几天之内,这颗原本远在异国他乡的榴莲就已经带着新鲜的香气,在各地超市和水果店的货架上向你招手了。

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这种运输效率的暴涨,再加上如今冷链基建完善、跨境全程冷链基本全覆盖,直接让榴莲的损耗率从过去的15%-20%暴跌至5%以下!

榴莲在跨境运输各个环节里的业态成本与损耗都在断崖式下降,商家不需要再去填补巨额的烂果亏空,售价自然也就应声下跌。

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咱们老百姓,确确实实享受到了国家经济建设和基建发力带来的实打实的红利。

不过,老清想说,如果光是运输效率提升,榴莲价格虽然会降,但绝对不会跌得这么猛。真正让价格出现“闪崩”的,还得说到这第二点。

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物流再通畅,如果源头上的果子就那么一点,那也是物以稀为贵。

但是,咱们中国市场的消费潜力实在太庞大了,庞大到直接改变了整个东南亚国家的农业种植格局。

老清说句实在话,现在几乎整个东南亚都在为了咱们中国市场的钱袋子而疯狂种榴莲,各产区之间为了抢占咱们的市场份额,已经把价格“卷”出了天际。

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第一就是一直以来的榴莲出口大国——泰国。

根据泰国政府公布的数据显示,到了2026年,泰国的榴莲种植面积将超过22.2万公顷。

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这是个什么概念?这跟5年前相比,整整暴涨了50%!泰国果农为什么如此疯狂地砍掉橡胶树、改种榴莲?

原因很简单,因为他们90%以上的榴莲产量,都是奔着咱们中国市场来的。只要能把榴莲卖到中国,那就是真金白银的收入。

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但是,泰国人想独占这块大蛋糕的算盘,很快就被打响了。

这几年,越南榴莲异军突起,直接给泰国带来了一场“降维打击”。

大家可能不知道,越南榴莲是在2022年7月正式拿到新鲜榴莲对华出口准入许可的。

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结果你猜怎么着?

短短几年时间,越南榴莲就已经在咱们中国市场占据了半壁江山,和老牌的泰国榴莲形成了分庭抗礼的局面。

看一组真实数据:2024年泰国榴莲对华出口金额约37.6亿美元,预计2025年将达到40亿美元以上;而越南紧随其后,2025年对华榴莲出口额已经冲到了34.4亿美元,增长势头极其凶猛。

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越南榴莲凭啥能卖得这么爆?核心就在于两个字——便宜!

也就是咱们常说的“价格优势”。以前咱们吃泰国金枕榴莲,因为一家独大,价格死贵,买一个要花二三百块钱。

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但越南的干尧榴莲一进来,几十块钱就能轻松拿下。

越南不仅拥有更廉价的劳动力,而且在地理位置上紧挨着咱们广西和云南,公路运输成本更低。

面对越南这种疯狂的低价攻势,泰国榴莲根本扛不住,为了保住市场份额,只能被迫跟着降价。

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更热闹的是,这场“榴莲内卷大战”还在不断扩大。看着中国市场的巨大红利,马来西亚、印尼、菲律宾等国家全都坐不住了,都在拼命扩大本国的榴莲种植规模。

可以预见的是,未来其他东南亚国家的榴莲也都会源源不断地进一步涌入中国市场。

供不应求的时代已经彻底一去不复返了,现在是各家都在抢夺中国消费者的青睐。

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在这种白热化的竞争下,老清敢断言,榴莲的价格大概率还会继续往下探。

看到这儿,大家是不是觉得咱们中国消费者已经赢麻了?别急,老清接下来要说的第三点,才是咱们真正的“终极底气”。

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看着东南亚各国为了咱们的消费市场争得头破血流,老清心里虽然高兴,但深知把饭碗端在自己手里才是最踏实的。

大家别忘了,前面那些降价,还都只是外国人在互相较劲,咱们自家的“国产榴莲”可还没真正开始发力呢!一旦国产榴莲全面上市,那才是给榴莲价格彻底“去泡沫”的关键一击。

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很多人可能还不了解,榴莲这种果树,从最开始的种苗培育到最终的丰产期,通常需要熬过漫长的5到8年时间。

咱们国家虽然地大物博,但适合种榴莲的地方并不多。

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海南从上世纪50年代起就有过引种尝试,但真正转向规模化、产业化种植,大约是从2019年左右才起步的。

算算时间,近两年正好是第一批规模化种植的果树陆续进入收获期的阶段。目前因为还处在初期,产量确实还没能大规模起量,市场占有率还比较低。

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但是,这仅仅是个开始!

不仅是海南在发力,就连气候条件同样优越的云南西双版纳、普洱等地,也都在紧锣密鼓地进行榴莲试种。

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咱们中国人的农业科研能力和规模化种植能力,在全世界那都是排得上号的。

一旦攻克了核心种植技术,迎来了大面积的丰产期,预计未来几年咱们的国产榴莲必将迎来大爆发。

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到那个时候,庞大的国产供给不仅能直接满足国内需求,更会在心理上给进口榴莲设定一个“价格天花板”,同样能把整体的榴莲价格进一步死死地打下来。

其实,老清觉得,榴莲这种曾经的“高端神话”被打破,在咱们中国市场上根本就不是什么新鲜事,甚至可以说是一个必然规律。

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大家回想一下,像智利的车厘子、新西兰的奇异果、阳光玫瑰葡萄,哪一个当年不是动辄上百块一斤的高端奢侈品?

可是当它们碰到了庞大且高效的中国市场,碰到了中国强大的冷链物流和逐渐崛起的本土种植业之后,哪一个不是被咱们打成了平易近人的“白菜价”?

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这就是中国市场的力量,这也是中国供应链的降维打击。

说到底,榴莲价格从高不可攀到让咱们实现消费自由,表面上看是水果市场的一次价格波动,但老清认为,它背后折射出的,是咱们中国国家硬实力的全面提升。

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从轰鸣向前的中老铁路,到遍布全国的高效冷链网;从对外开放的庞大市场引力,到自主农业科技的默默耕耘。中国正在继续敞开大门做生意,踏踏实实地打通、优化各类全球供应链。

在这个过程中,无论是挤掉物流的损耗水分,还是打破产地的垄断溢价,最终吃上这波时代红利的,必将是我们每一个普通的中国消费者。