告别野蛮扩张时代，茶百道靠实力跑出自己的增长加速度？|物流|茶百道|茶饮|运营|门店规模内卷

出品|中访网

审核|李晓燕

新茶饮行业告别“跑马圈地”的野蛮生长期，正式进入“精耕细作”的存量博弈阶段。当不少品牌陷入增长焦虑、门店收缩的困境时，茶百道却以稳健的财务韧性、扎实的供应链底盘、灵活的市场打法，在2025年交出营收利润双增的亮眼答卷。从下沉市场深耕到多品类突破，从供应链筑墙到数字化赋能，这家川渝起家的茶饮品牌，正以“稳”为基、以“新”为翼，在行业周期中走出一条高质量增长路。

增速跑赢行业，质量更见底气

2025年，新茶饮行业整体增速放缓、价格竞争白热化，茶百道却逆势实现高增长：全年营收53.95亿元，同比增长9.7%；净利润8.21亿元，同比大增71.21%，经调整净利润8.33亿元，同比增长29.2% 。盈利增速远超营收增速，背后不是短期营销红利，而是长期能力沉淀的结果。

增长逻辑早已从“拼门店数量”转向“拼单店效能”。2025年，茶百道单店日均GMV同比增长10%，即便第四季度外卖补贴退坡，仍保持双位数增长，经营韧性可见一斑。同时，公司严控费用、精细化管理，经调整净利润率提升至15.4%，盈利能力持续优化。更值得关注的是，茶百道拟派息2.66亿元，用真金白银回报股东，彰显对未来发展的十足信心。

加盟不是“依赖”，是成熟生态的双向共赢

提到茶百道，“加盟模式”常被热议，但与其说是“依赖加盟商”，不如说是构建了一套成熟、共赢的加盟赋能生态。截至2025年底，茶百道全国门店达8621家，三线及以下城市门店占比升至46.1%，下沉市场成为核心增长沃土。

五一假期，嘉峪关、德州、阿坝州等“宝藏小城”门店销量涨幅突破200%，低线城市消费潜力全面释放，印证茶百道“深耕下沉”战略的精准性。看似94.9%的营收来自向加盟商销售货品及设备，实则是高效供应链能力的直接体现——全国26个仓储中心织密物流网络，93.7%的门店可实现原材料次日达，水果统配率达80.4%，物流成本仅占GMV的1.3%，远低于行业平均水平。

这套体系下，品牌不是“赚加盟商的钱”，而是帮加盟商赚钱：规模化采购压低成本、稳定供应链保障品质、全周期培训提升运营能力。2025年虽有部分门店调整，属于行业存量优化的正常现象，全年净增门店226家，加盟体系整体稳定，品牌与加盟商形成“共生共荣”的良性循环。

高频上新，爆款持续诞生

新茶饮的核心竞争力，永远是产品力。2025年，茶百道以“高频上新、场景破圈”为核心，全年推出117款新品，同比增长近一倍，新品对GMV贡献超30%，创新效率行业领先。

爆款从来不是偶然，而是精准洞察的结果。“固体杨枝甘露”全年售出超1400万杯，精准契合轻食替餐、下午茶刚需，凭高性价比出圈，成为现象级单品。研发端持续发力，2025年完成25款核心产品升级，新增520个产品配方，构建起覆盖果茶、奶茶、轻食的丰富产品矩阵，满足不同场景、不同人群的消费需求。

不止于茶饮，茶百道还瞄准“茶咖融合”新赛道，推出17款咖啡新品，在全国200多家核心城市门店试点。依托现有门店客流与运营经验，探索“茶饮+咖啡”双品类协同，填补早餐、下午茶时段空白，为门店挖掘新增长空间，培育长期增长新引擎。

供应链筑“护城河”，数字化提效增粘性

如果说产品是前端竞争力，供应链就是后端硬支撑。茶百道早已跳出“茶饮品牌”的单一认知，向上游延伸产业链，建成福建茶叶工厂、广西茉莉花茶工厂、四川环保包材工厂，实现核心原材料自主生产，从源头控制成本、保障品质稳定。

全国26个仓储中心形成“全域覆盖、高频配送”的物流网络，95%的门店每周可获得两次及以上配送，短保鲜果配送能力行业顶尖，让下沉市场门店也能同步一线城市的新鲜度。这套供应链体系，既是成本控制的关键，也是产品创新的底气，更是品牌穿越周期的核心壁垒。

数字化转型同步深化，1.8亿注册会员构建庞大用户池，通过会员专属活动、个性化推荐，提升用户复购率与粘性。数字化系统贯穿门店管理、供应链调度、产品研发全流程，用数据驱动决策，实现精细化运营，让品牌在存量竞争中精准发力、高效运转。

出海稳步试水，长期布局未来

国内市场深耕的同时，茶百道目光投向全球，稳步推进国际化布局。截至2025年底，海外门店达38家，覆盖韩国、马来西亚、新加坡、法国、美国等多个国家及港澳地区，迈出国际化关键一步。

海外市场尚处试水阶段，茶百道不盲目扩张，而是先适配、再深耕：结合当地消费习惯优化产品口味，搭建本地化运营团队，积累海外市场经验。随着全球茶饮市场需求持续增长，茶百道的海外布局虽短期贡献有限，但长期潜力可期，有望成为未来增长的重要补充。