今天跟大家说一件我前几天刚经历的真事儿,没有宏观的数据,也没有大道理,就是一碗普普通通的十几块钱的快餐,让我看清了现在普通人最真实的生存样子。

我们办公室楼下是一排底商,其中有一个小餐馆,像快餐、拌面、炒菜他都卖。因为离得近,经常去,也吃了三四年时间。饭菜给的也足,分量也够,老板一家也很热情,经常都得多打一些。

所以他家的生意是我们这楼下一排底商最好的,也是这几年没有变动的两家店之一,其他的七八个店我就换了好几拨了。以前每到中午12点、12点半,店里四五十个座位几乎全满,去晚了就没地方坐。

可是从去年不知道什么时候开始,生意就肉眼可见地变差了。直到前两几天中午我去了以后,我就彻底破防了。我像往常一样打了自己常吃的套餐,付了18块钱,这个价真的吃了四年都没变过。我打完餐刚坐下吃饭,一抬头就愣住了,墙上那个价目表全改了,我吃的这份套餐直接标成了16,所有的菜品统一下调两块钱。

做餐饮的可能知道,十几块钱的快餐,利润本来就没多大,一下直接降两块等于砍掉直接的净利润。我当时也没好意思去提这两块钱,现在老板也不容易,就当没看见。结果就当我快吃完的时候,老板娘拿着手机走过来,小心翼翼地问我,你刚才付了18是吧?她准备要退我那两块钱,是这个意思。

我就假装刚才没发现墙上那个降价信息,我说不一直都是18吗?

这个时候老板娘叹了口气,她说了一句让我特别心酸的话,她说这不大家都没钱了嘛,我也想让大家吃得舒服点。

随后我又跟她聊了几句,才知道夜里的客流早就砍半了。我们办公楼四层以前里边有一个在我们这儿属于大的公司,两三百人的员工,每天有几十个人到这家餐馆来吃饭,他们这个公司的员工是这个店的主力客源。结果就前几个月,这家公司倒闭了。

几百人瞬间没了工作,这个小店就损失了几十人的客户。这家公司的老板跑路了,跑之前他把注册资金降了很多。我听这个老板娘说,这个老板好像欠了2000多万,很多员工的工资都没发,打工人讨薪也没地方去。

从那以后,这个餐馆就彻底冷清了。我吃饭那天,我吃完,我刻意看了一下我的表,12:37,这个点儿本该是饭点的高峰期,但是店里就我一个客人。

现在这个店也雇不起员工了,全是一家人在硬撑。她老公包揽后厨所有的活儿,女儿负责收银端菜,老板娘就里外打杂。他们还有一个上小学的小儿子,时不时的也在店里帮着忙。

吃完了我又坐了一会儿,坐到12:40,还是没客人。所以降价两块这个事儿,我觉得并不是老板为了薄利多销,其实就是他们一家人想多留住几个客人,想硬撑着活下去。

那天我看到这一幕,说实话,心里不是特别的滋味。对于我们看宏大的叙事,看这个网络世界,看短视频,看宣传的全是都在向上,人人豪车法拉利,人手一套房,动辄这个成千上万的消费,给我们营造出遍地繁华的假象,把我们所有人的心态搞得躁动不安。可是又有多少人知道,那根本不是咱普通人的生活呢?

我记得曾经有位研究经济的实战派人士说过一段话特别好,他说咱的经济是不是真的好,别听专家的大道理,也别看那些飘在天上的数据,你就去看看小餐馆、小门店、菜市场、外卖员,看看咱底层老百姓的日子。因为这些民营企业、这些小店、这些个体户承载了我们这个社会80%的就业,他们是不是能撑得住,才是我们最真实的经济情绪表。

所以也别觉得餐饮就是刚需就不会差。有很多的小老板其实早就粮仓见底了,同时他们做了一辈子的生意也很难再去给别人打工,只能守着这个小店,守着这个小生意,一点点的熬,就是为了一口饭吃,就是为了活下去。这家店我也不敢想,明年或者过一段时间,他还在不在。

最后想跟所有的普通人说几句掏心窝子的话。危机时代,伤害的都是我们脆弱的,毁灭的都是不堪的,能站稳的永远都是强悍的人。所以,别再被虚拟的繁华欺骗,我们都是平凡的人,不用好高骛远。

对于未来可以乐观,但是当下一定要按照危机来打理生活,守住工作,捂紧钱袋子,不盲目投资,不胡乱创业,踏踏实实的过好日子,照顾好家人,尊重每一个努力撑着的小生意小店。我们过好自己的小日子就足够了。

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