近日，在嘉定区地产优质番茄品鉴评优活动中，江桥镇繁盛蔬果专业合作社种植的小番茄“锦彩”一举斩获小果型“最佳品质奖”与“市民欢迎奖”双项荣誉，成为本土农产的“明星单品”。
不同于传统纯色小番茄，“锦彩”自带“迷彩滤镜”，红绿交织的自然纹路别致灵动，果实圆润玲珑、饱满鲜亮。繁盛蔬果专业合作社负责人王安权介绍：“我们采用精细化生态种植模式，依托充足的自然光照、优良的田间水土悉心培育，让果实自然积累糖分，成熟后的‘锦彩’果糖度可达11左右。”
高颜值之外，“锦彩”的口感更是自带圈粉实力。果实皮薄无渣、轻轻一咬便爆汁清甜，果肉软糯细腻，酸甜配比均衡、恰到好处。
此次评优活动采用“专家评审+市民品鉴”双轨考核模式，从果实外观、色泽品相、果肉口感、糖度风味、种植品质等多个维度严格打分，百余款优质番茄同台比拼、优中选优。
作为“锦彩”的出生地，扎根嘉定江桥的繁盛蔬果专业合作社始终坚持生态种植、精细化管护，从选种、育苗到施肥、采光，每一个环节都层层把控，确保嘉定本土农产品保留纯粹的自然本味。
王安权表示，下一步，合作社将持续深耕特色果蔬培育，不断优化“锦彩”的种植技术，改良培育方案，扩大优质种植规模，让更多人爱上嘉定本土好味道。
除了“锦彩”，小嘉还整理了
一份“番茄图鉴”
看看是否戳中了您的味蕾？
紫小可
“紫小可”外观呈现通透的深紫色泽，果形均匀、小巧玲珑，酸甜适口，汁水丰盈充沛。
青霞66
“青霞66”是爆款绿皮小番茄，成熟后果形周正，通体翠绿、晶莹透亮，果肉清甜紧实，风味层次丰富。
黄冠16
“黄冠16”是樱桃番茄中生命力较为旺盛的品种，黄色圆果长势强健，在低温下也有上佳的坐果率，甜度一般在9-10左右。
小黄黄
“小黄黄”是小番茄中的“甜心皇后”，甜度超“黄冠16”。
草莓番茄
草莓番茄甜度高、酸度低，沙瓤肉细且固形物丰富。
白妃
成熟的“白妃”为椭圆形，呈现乳白和淡淡的黄色，皮薄多汁，甜而不腻。
繁盛蔬果合作社
地址：陇南路2777号
繁盛蔬果合作社（太平分社）
地址：宝园二路798号
咨询电话：13472527968
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通讯员： 董红
编辑：黄骊越
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