亚洲小吃在荷兰越来越受欢迎，以至于传统荷兰小吃如苦味球（bitterbal）和炸肉肠（frikandel）的销量正在下降。

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饺子对阵苦味球：亚洲小吃在荷兰迅速走红

超市行业杂志《Distrifood》的分析显示，荷兰消费者越来越倾向于选择亚洲小吃，而不是传统荷兰食品。越来越多消费者会在荷兰超市购物篮中加入饺子（gyoza）、亚洲点心（dumplings）、日式烤鸡串（yakitori）和日式炸鸡（karaage），而典型荷兰小吃则越来越多地留在货架上。

市场研究机构Circana的数据显示，自2024年以来，炸肉肠销量下降了17%，苦味球下降11%，可乐饼（kroket）销量也减少了6%。

与此同时，冷冻鸡肉小吃的人气大幅上升，销量增长18%。其中，以日式和韩式风格食品最受欢迎，因为这类产品适合使用烤箱和空气炸锅进行烹饪。

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薯条口味偏好也在改变

超市冷冻食品区在薯条产品方面也出现变化。虽然薯条本身依旧很受欢迎，但消费者偏好的薯条类型正在改变。

《AD》报道称，与2024年相比，薯条整体销量增长了8.7%。其中，波浪薯条（crinkle-cut fries）尤其受欢迎，销量增长18%。

不过，卷卷薯条（curly fries）销量下降30%，蘸酱薯条（dippers）下降35.6%，法式奶油土豆花（pommes duchesse）下降45.6%。

此外，华夫薯条（waffle fries）也几乎退出市场，销量暴跌91.5%。