前几天，一位72岁的大爷被送来急诊，上吐下泻，整个人脸色发白，直冒虚汗。一问才知道，中午吃了半盘凉拌黄瓜，还是从冰箱里拿出来的。他觉得夏天吃点凉菜开胃，没想到吃完不到一个钟头，肚子就开始翻江倒海，

张焕看着大爷虚弱的样子，心里很不是滋味。很多老人不知道，过了70岁，肠胃已经不是年轻时候了。有些东西吃下去，年轻人没事，对您来说可能就是大麻烦，

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今天张焕就把70岁以上老人最不该碰的几类食物说清楚。宁可吃热乎馒头喝稀粥，也别去招惹它们，

70岁以上老人，别碰这些食物

01生冷凉拌，伤脾胃于无形

夏天天热，很多人爱吃凉菜、凉面、冰镇饮料。可是70岁以后，脾胃阳气本来就不足，消化能力下降，

生冷的东西进到肚子里，需要脾胃花很大力气去“捂热”。如果捂不过来，寒气就留在胃里，轻的胃疼、腹胀、拉肚子，重的引发胃肠型感冒，上吐下泻，

老人拉肚子可不是小事，脱水、电解质紊乱，很容易诱发心脑血管意外，

02硬的、粘的、干的，堵在胃里下不去

有些老人牙口不好，还偏爱硬食。比如油炸花生米、麻花、锅巴、硬的烧饼。这些东西嚼不碎就往下咽，到了胃里像小石子一样磨胃壁，

胃酸分泌能力减弱，胃蠕动也慢了，硬东西在胃里待上四五个小时下不去，造成胃石或者胃梗阻，

还有粘的东西，比如粽子、年糕、汤圆、粘豆包。粘食本来不好消化，凉了以后更硬，老人吃下去很容易堵在食管或者胃里，引发窒息或者剧烈胃痛，

干的像饼干、烤馒头片、干烙饼，吃进去吸收胃里水分，越吃越胀。

03剩菜剩饭，省的是钱，伤的是肝

很多老人一辈子节约，剩菜剩饭舍不得扔，热了又热，能吃好几天。夏天温度高，剩菜放半天就细菌超标。加热能杀死大部分细菌，但细菌产生的毒素高温破坏不了，

吃下去，轻的恶心呕吐，重的肝肾功能损伤。尤其是绿叶菜和海鲜，隔夜后亚硝酸盐和组胺含量猛增，老人吃了特别危险，

04甜腻和油炸，增加痰湿和血脂

蛋糕、点心、蜜饯、含糖饮料，这些甜腻的东西在中医看来容易生痰生湿，

老人本身脾的运化能力弱，痰湿排不出去，堵在肺里就咳喘，堵在血管里就血脂高、血黏稠。油炸食品更不用说了，油条、麻团、炸鸡腿，油脂含量高，胃排空慢，吃了以后半天觉得胃里堵。长期吃，胆汁分泌增加，还容易诱发胆囊炎。

张焕给老人的几条实在建议

吃饭趁热，不是烫，是温热。热乎乎的食物才能帮脾胃一把，

少吃多餐，别一顿吃太饱。上午十点、下午三点可以加一小碗软粥或者几块蒸山药，

口饭嚼二十下，让唾液帮忙消化。饭后别马上躺下，坐着或者慢慢走十五分钟。

70岁以后，身体不是靠吃花样、吃美味来养，是靠吃对。那些生冷硬粘、剩饭甜腻的东西，看着诱人，吃下去就是给五脏添堵