为筑牢网络餐饮食品安全防线，规范线上餐饮经营秩序，近日，四川省自贡市荣县市场监管局组织开展网络餐饮食品安全专项检查行动。

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此次检查采取交叉检查的方式，重点排查无证无照、资质造假、线上公示地址与实际不符等问题；排查后厨环境卫生脏乱、加工操作不规范、食材储存不合理等问题；排查无健康证明上岗、健康证过期等问题；超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质。

截至目前，共开展线上和线下检查共545户次，发现食品安全问题205个，立案21件，移送问题线索3条，曝光典型案例1件。（王圣荣）