新甘肃·每日甘肃网通讯员 马万旭 常玉
瓜州县立足县域发展实际，抢抓全国文明城市创建有利契机，聚焦夜间消费提质升级，深耕夜市经济，通过科学优化空间布局、健全完善基础配套、从严强化服务监管，持续涵养城市烟火气息、释放夜间消费潜力，有效激活县域夜间经济发展新动能。
五月风暖，暑气渐生，位于瓜州县市场内的星空夜市成为市民解锁夏夜烟火的首选之地。霓虹流光溢彩，摊位井然有序，小龙虾、烤肉、麻辣烫等特色美食琳琅满目，食客们围坐闲叙，品瓜州特色美味、享惬意晚风，在烟火氤氲、欢声笑语间，尽显热闹繁华与市井温情。
“今年，我们针对星空夜市制定了精细化管理方案，通过优化业态布局，丰富经营品类，提升夜市整体品质，完善基础设施，做好秩序维护等措施，为摊主和市民游客打造安全、整洁、舒适的环境。我们还计划今年6月举办美食节，争取让星空夜市成为瓜州创城的亮点、美食聚集地的名片。”瓜州县市场服务有限公司副经理赵殿琦说。
瓜州县新州里夜市坚持创新转型、提质升级，在深耕传统特色美食业态的基础上，紧跟消费新风向，精准引入“尕心疼帐篷火锅烧烤”等特色商户，同步配套休闲娱乐、便民商超等多元功能板块，推动“美食+娱乐+购物”融合发展新模式，让市民在乐享美食、休闲游玩中沉浸式体验瓜州夜生活的别样风情与城市烟火。
“业态规划合理、客源互相带动，还有统一宣传和政策扶持，营商环境特别好。相信在这里经营，生意一定能越做越红火，也期待和各位商户一起，把新州里夜市打造成瓜州最热闹、最有烟火气的夜经济聚集地。”尕心疼帐篷火锅烧烤负责人杨丽佳说。
人间烟火升腾，安全底线护航。瓜州县市场监管局紧盯辖区重点夜市，常态化开展食品安全专项检查，从严把控经营资质、食材溯源等关键关口，全域排查整治安全隐患，守护群众舌尖上的安全，为县域夜市经济规范提质、健康发展筑牢坚实保障。
“我们紧盯夜市烧烤、熟食卤味、特色小吃等品类，严查经营资质、食材溯源、卫生条件、明码标价及经营秩序。近期共出动执法人员60人次，检查食品经营主体77家。绝大多数经营户能落实食品安全主体责任，针对个别商户食品储存、人员管理、食材标识不规范等问题，我们已现场督促立即整改，并将开展‘回头看’，闭环抓实整改落实。”瓜州县市场监管局渊泉镇市场监管所所长魏鹏文说。
人间烟火润小城，夜色繁华聚生机。瓜州县持续优化服务供给、丰富消费场景，整合新州里、星空夜市、光明印象城等特色夜间商圈，精心培育夜间美食集聚地，聚力打造集美食品鉴、休闲娱乐、潮流体验于一体的多元夜生活业态，遍地开花的夜间消费场景，串联起瓜州夜经济繁荣兴盛的火热画卷，生动彰显出城市高质量发展的蓬勃生机与强劲动能。
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