皖中评评论员 刘纯银
近日，广东深圳某餐厅的一幕让不少人大跌眼镜：一位顾客带着宠物狗上桌用餐，那狗用的还不是一次性餐具，而店家在五分钟内始终未出面制止。视频一出，评论区炸开了锅——“太不卫生了”“这真不合适”。
其实，近期这样的场景已不是第一次曝光：5月5日，有消费者在网上发视频称，在武汉某餐厅就餐时，发现前桌一名食客将一只白色宠物狗直接放在了餐桌上。该消费者表示，虽然狗看起来可爱，但上桌实在太不卫生，让人感觉难以下咽。
5月1日，内蒙古赤峰市一家烧烤店内，一名顾客在用餐时用烤肉签子给宠物狗撸串喂食，视频流出后也引发广泛讨论……
一女子在内蒙古赤峰的一家烧烤店大排档，用店内公用循环铁签喂狗。相关视频截屏
一次次“人狗同食”的画面，不只是生活琐事，实则戳中了公共空间的敏感神经。正如一位网友所言：“我也喜欢狗，在家里你可以让它上桌吃饭，这是你的权利，可在外面，对其他人来说它就是动物，要分清界限。”这番话可谓一语中的。那些让宠物上餐桌的食客，口口声声“自家孩子怎么了”，看似是宠爱有加，实则把个人的情感偏好，凌驾于其他顾客的健康权益之上。因为动物口腔可能携带沙门氏菌、弯曲杆菌等致病菌，毛发、唾液接触餐具极易造成交叉污染，这些绝非简单冲洗就能消除。你来餐厅是为了享受美食，别人来餐厅可不是为了给“毛孩子”的健康隐患当陪衬。
更深一层看，这类现象折射出的，是宠物消费时代里私域与公域边界的模糊。当前，宠物市场越来越大，“毛孩子”在许多家庭中的情感分量也越来越重，别人无可指责。但“宠物友好”绝不能没有边界——家里你可以把宠物当“孩子”养，关起门来怎么拟人化都行，可公共空间是大家的空间，每一张餐桌、每一副餐具，都关系着众多陌生人的饮食安全。把狗爪踩上餐桌、唾液沾上餐具的行为，本质上是将私人情感需求，硬生生平移到了公共领域，这已不仅是“个人习惯”的问题，而是触碰公共卫生安全底线的越界之举。
视频截图
令人遗憾的是，类似事件曝光后，往往是商家急着砸餐具、丢食材、停业消杀，试图挽回声誉，而那些真正该“挨板子”的宠物主人，却往往悄然隐身。有律师分析得明白：商家若因管理不善引发健康问题需担责，可即便餐厅再加强培训、再张贴提示，也挡不住少数食客的我行我素。监管再严、商家再尽责，都不如宠物主人多一份自律和替他人着想的自觉。
禁止宠物上桌吃饭，绝不是“小题大做”，而是关乎每个人饮食安全的民生大事。而杜绝宠物上桌，固然需要餐饮企业守住管理底线，做好提示并及时制止；监管部门也要强化执法，必要时让违规者付出代价；但更为关键的，还是宠物主人要懂得“我的宠物我负责”——别让那份宠爱，越过了公共餐桌的卫生红线。
餐桌是展现城市文明的微观窗口。唯有宠物主人们多一份自律，多一分克制，才能守住公共碗筷的安全卫生，让公共空间既存温情，也不失秩序。也才能让所有食客都能安心舒心地坐下来吃饭，而不是提心吊胆地担心旁边的“毛孩子”突然跳上桌来。毕竟，宠爱有界，守住边界，才是对他人、对社会以及对宠物最大的善意。
出品：合报皖中评融媒体工作室
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