中外名厨再度集结，美食争霸全面升级！本周日21:00，东方卫视大型美食竞技综艺《上海环球美食超级争霸赛》主题赛即将打响！繁华的上海地标将化身充满烟火气的灶台，来自全球的名厨们各显神通，一场精彩绝伦的环球美味大碰撞即将开启！准备好了吗，今晚22:00《爱上海》，带你提前入席，先睹为快！
《上海环球美食超级争霸赛》主题赛提前探班
打开烧烤盲盒，品味全球味道
本周日起，东方卫视大型美食竞技综艺《上海环球美食超级争霸赛》将正式进入主题赛赛程，比拼难度、精彩程度全面升级：海选突围的三十六强选手将分为六人一组，围绕肉类、谷物、面点、白领简餐、烧烤、锅物六大品类展开角逐。这一次，他们将走出厨房，来到1933老场坊、华亭宾馆、崇明光明东滩园、世博源等上海各大城市地标比拼厨艺，一场美食与上海城市空间的生动对话，即将开启。
本周日烧烤主题赛即将火热开战！其中最让人心跳加速的，当属“海陆空”盲盒比拼环节——选手直到开箱才知道自己要处理的究竟是什么食材，随机应变成了唯一的出路。在激烈的比拼中，抽到“海鲜”盲盒的法餐主厨子烨，坚持在户外条件下，用法餐技法完成挑战；拿到“肉”盲盒的贵州主厨龚远鑫，选择还原家乡遵义的本地烤法；而抽中“禽类食材”盲盒的印度大厨哈迪普，则用苹果、菠萝、橙汁调配出独特的莎莎酱，搭配坦都里烧烤方式，诠释“风味”本身的力量。盲盒之外，还有限时擂台赛的激烈对决。每组的榜首强者，将斩获直通决赛的宝贵名额。
然而，这仅仅是开始。其他主题赛的挑战难度，还将持续拉高。比如谷物主题赛中，选手们将面对面粉、大米、杂粮等看似朴素的食材，并要围绕“酸甜苦辣咸麻”六味盲盒关键词现场创作，在质朴中玩出创意与匠心。此外，还有复刻经典料理环节，选手如何在90分钟内一比一还原邵德龙大厨的招牌猪排饭，极为考验观察力与还原度。
每周日晚21:00，敬请锁定东方卫视，线上见证厨艺比拼，线下打卡同款美食，让我们一起，在上海，品全球。
芭蕾舞剧《寻找木卡姆》世界首演
丝路寻音 足尖上的木卡姆
看完美食，镜头转向上海国际舞蹈中心。上海芭蕾舞团历时三年打造的《寻找木卡姆》刚刚迎来世界首演，让我们重返辽阔的新疆大地，感受世界级非遗新疆维吾尔木卡姆艺术在芭蕾语汇下的鲜活生命力。
木卡姆，是新疆维吾尔族创造的一种集音乐、舞蹈、诗歌于一体的综合性艺术形式，被誉为“丝绸之路上的音乐明珠”。舞剧以章节式叙事讲述青年音乐家古丽离开故土多年后回乡寻根的故事。她在发小艾力的引导下，重拾儿时记忆，在木卡姆的韵律中重拾文化根脉，开启了一场从“寻声”到“寻心”的心灵奇旅。
跨越山海纵贯古今的中华文脉
美美与共 穿越千年的文化回响
最后，再去两个能“静心”的地方充充电。始于1895年的威尼斯国际艺术双年展，是全球艺术界的一大盛事，在这样的国际舞台会有哪些中国的作品惊艳世界呢？在世博会博物馆“美美与共：集——第60届威尼斯国际艺术双年展中国国家馆作品展”，让我们近距离感受中国文化的国际表达。
仍觉得没过足瘾，还可移步上海图书馆东馆。这里正在展出的“让诗风穿透一切——《诗经》草木意象主题展”精选《诗经》二十八篇诗作，以四十六种草木为切入点，借一草一木所承载的古老意象，通过视觉、听觉、嗅觉等多维度体验，让观众在四季更迭中，感受自然时序与人生情致。展览还特别甄选了上海图书馆馆藏的十六种珍贵典籍，诗风与典籍在此相映成辉，尽显中华文脉的悠远与厚重。
今晚既有美食相约，又有艺术、芭蕾与诗歌作伴。相约东方卫视22:00《爱上海》，让我们一起解锁美味与美学的双重惊喜！
这里是上海 这里是东方卫视
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