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基于泸州老窖2025年报及2026年一季报的酒商专题分析。

2025年,白酒行业经历了前所未有的深度调整。消费分化、库存高企、竞争加剧,成为几乎所有酒企必须直面的大考。

在这样的背景下,泸州老窖交出了一份值得认真拆解的答卷:2025年营收257.31亿元,归母净利润108.31亿元;2026年一季度营收80.25亿元,归母净利润37.08亿元。

数据之外,更值得关注的是:泸州老窖的高端化路径、渠道打法与厂商关系重构,又能带来哪些启示?

一、高端化:不止于“贵”,更在于“稳”

行业调整期,高端产品的价格刚性,往往是企业抗风险能力的试金石。

2025年,泸州老窖中高档酒类营收达到229.68亿元,占总营收比重89.26%,毛利率稳定在90%以上。这一组数据说明:高端产品不仅是利润来源,更是整个营收结构的基本盘。

国窖1573的竞争力,根植于两大不可复制的资产:453年持续酿造的国宝窖池群,以及702年传承的浓香技艺。在行业高端产品价格波动频繁的2025年,国窖1573稳居高端白酒前三甲,价盘保持了难得的稳定性。

低度化是近年来白酒消费的显性趋势,但真正能将其转化为大规模商业成果的企业并不多。

38度国窖1573做到了。2025年,这款产品已成为行业首个百亿级低度白酒大单品,2015年至2025年年复合增长率超过30%,被消费者亲切地称为“小甜水”。

这一成绩背后,是泸州老窖数十年的低度浓香技术积累。与简单降度不同,真正的低度高端白酒需要在降低酒精度的同时,保持风味的饱满与层次感。38度国窖1573既保留了高度酒的醇厚,又具备了低度酒的适口性,精准切入了商务宴请、日常品鉴等高频场景。

对于华南市场而言,低度、柔顺本就是主流消费偏好。38度国窖1573的百亿体量,意味着低度高端白酒已从小众走向主流,值得本地酒商重点关注。

高端产品决定品牌高度,但全价格带布局决定企业的抗周期能力。

泸州老窖的“双品牌、三品系、大单品”战略,形成了清晰的梯队:国窖1573锚定高端,特曲覆盖次高端,头曲深耕大众市场。这种结构的好处在于:当高端消费承压时,中低端产品可以起到缓冲作用;当消费升级回暖时,高端产品又能带动全系向上。

对于经销商而言,这意味着可以在同一个品牌体系内,根据自身渠道资源选择不同定位的产品,实现“高端引流、腰部放量、大众托底”的组合配置。

二、渠道深耕:从“铺货”到“动销”的底层逻辑重构

过去几年,白酒行业最大的渠道痛点是什么?答案是:压货式增长难以为继,终端动销成为生死线。

泸州老窖的应对策略,可以概括为三个关键词:精耕、数智、共赢。

2025—2026年,泸州老窖持续深化三大渠道专项战略:“百城计划”“华东战略”“双百工程”。

核心逻辑很简单:从广撒网转向深挖井。

在一线及新一线城市,布局国窖1573品牌体验馆与核心终端门店,提升单店产出;

在华东、华南等成熟市场,推进“双百工程”(百个核心经销商、百个核心终端),实现“一城一策、一商一策”;

在县级市场,依托泸州老窖系列产品的价格优势,推进全覆盖与强渗透。

这套组合拳的目标是:让每一个终端都能产生真实动销,而不是成为库存的“中转站”。

2026年5月,泸州老窖在投资者交流中披露:现阶段整体扫码率已接近50%。

这是一个值得酒商高度关注的数字。扫码率的高低,直接反映了产品从渠道到消费者的真实触达效率。

回顾“十四五”期间的数据:五码产品投放超5000万箱,核心单品开瓶超1.1亿瓶,会员规模突破5000万。这些数字共同指向一个结论:泸州老窖已经基本打通了“厂家—经销商—终端—消费者”的数据链路。

对于酒商而言,数字化不是负担,而是工具。通过扫码数据,厂家可以精准判断库存水位、动销速度、价格异动,从而科学调配配额,避免盲目压货。扫码率接近50%,意味着这套机制已经进入良性运转阶段。

渠道的本质是利益分配。传统模式下,厂家与经销商之间往往存在博弈:厂家想压货,经销商想控库存。

泸州老窖正在改变这一逻辑。通过推进经销商向“品牌服务商”转型,配合控货稳价、返利激励、市场费用共担等举措,2025年在行业渠道利润普遍下滑的背景下,泸州老窖核心经销商的利润率保持了稳定。

这并非偶然。将渠道利益建立在真实开瓶之上,而不是进货额之上,意味着厂家与经销商的利益方向真正一致。当“卖出去”比“压下去”更重要时,厂商关系就从零和博弈走向了正和共生。

三、生态共建:厂商一体化的“十五五”蓝图

站在“十五五”开局之年,泸州老窖明确提出“156”战略,将生态共建、低度化、数智化作为核心任务。

其中,厂商关系被提升到前所未有的高度。

泸州老窖的判断是:未来的竞争,不再是单一品牌或单一渠道的竞争,而是整个生态体系的竞争。

因此,厂商之间不能仅仅是买卖关系,而必须是 “认知同频、行动统一” 的命运共同体。这意味着:厂家不仅要输出产品,还要输出管理、数据、培训和品牌势能;经销商不仅要完成回款,还要深耕终端、服务消费者、维护价格体系。

在消费者端,泸州老窖以会员体系为核心,联动“中国年、端午、中秋”三大节日非遗IP(如2026年新春“吉祥纳福”多宝格、2025年端午“勇立潮头”等非遗联名作品),开展文化品鉴、圈层营销、会员专属福利等活动。

这套打法的本质是:不依赖价格战,而是通过文化认同和情感链接,提升品牌忠诚度,从而为渠道持续引流。

对于酒商而言,这意味着厂家正在主动承担“拉新、留存、转化”的消费者运营职能,经销商则可以更专注于终端服务和场景运营。

四、泸州老窖的“长期主义”启示

回顾2025年财报与2026年一季报,我们看到的不仅是一组财务数据,更是一套完整的战略逻辑:

高端化:以国窖1573和38度国窖1573构建双引擎,稳住了价格与利润;

数智化:以近50%的扫码率验证了从“压货”到“动销”的转型成果;

渠道深耕:以百城计划、双百工程实现从“广覆盖”到“深渗透”的升级;

生态共建:以厂商利益绑定和消费者运营,构建长期共赢的护城河。

泸州老窖的短期业绩承压,是主动控货稳价、渠道去库存的战略选择,而非需求疲软。当行业逐步筑底复苏时,其业绩弹性值得期待。

对于酒商而言,泸州老窖的案例提供了一个清晰的启示:在行业从“普涨”走向“分化”的时代,选择与谁同行,比努力本身更重要。 具备高端壁垒、渠道掌控力和厂商共建意识的头部品牌,才是穿越周期的最可靠伙伴。

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制作:《酒海观潮》

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本文仅代表作者个人观点