云雾绕茶山,清风携茶香。近日,茶文化研究与传统者罗大友先生受邀远赴云南西双版纳,走进被誉为“中国普洱茶第一县”的勐海古茶山腹地,踏访千年古茶园、对话制茶匠人、共探产业路径,以深厚文化积淀为墨,以务实交流实践为笔,为云南茶产业高质量发展注入文化动能,在青山绿水间续写茶文化传承与产业振兴的新篇章。
初心如磐:半世躬耕,只为茶香满人间
罗大友先生与茶的缘分,早已镌刻进半生岁月。作为深耕茶文化领域数十载的研究者与传播者,他始终以“弘扬茶文化,健康天下人”为初心,从风华正茂到沉稳儒雅,足迹遍布全国56个民族聚居区,踏遍福建、云南、浙江等各大核心茶区,在广袤山河间丈量茶的脉络,在历史文献中追溯茶的根源。
他敏锐洞察到近代以来中国茶文化的传承断层,耗时数十载潜心研究,将哲学智慧、中医养生、人文科学与茶文化深度融合,首创《茶经》《茶情》《茶路》《茶愿》“四茶体系”,系统梳理茶的起源工艺、民族茶俗、传播路径与时代价值,为茶文化研究构建起完整学术框架,获国家版权局著作权保护,成为当代茶文化研究的重要里程碑。
深耕学术之余,罗大友先生更执着于文化普及与产业赋能。他提出“茶文化七进工程”,推动茶文化走进机关、校园、企业、军营、社区、家庭、人心;他走遍各大茶区,指导古茶树管护、生态种植与标准化制茶,助力“南茶北移”落地生根;他以“茶和天下”为理念,在国际舞台讲述中国茶故事,让东方茶香跨越山海、浸润世界。半生茶路,他既是文化传承的“守灯人”,也是产业发展的“助推者”,用热爱与坚守诠释着“天下茶人是一家”的赤诚情怀。
罗大友在古茶树下留影
问道茶山:踏遍古林,解码勐海茶之魂
西双版纳勐海,这片藏于滇南雨林的沃土,是普洱茶的核心原产地与集散地之一,更是世界茶文明的重要发祥地之一。全县茶园总面积达近百万亩,其中古茶树资源数万亩,数千株古茶树挂牌保护,56.357万亩连片古茶林获吉尼斯世界纪录认证,成为世界最大连片古茶林。
带着对古茶山的敬畏与对茶产业的关切,罗大友先生深入勐海贺开、布朗山、高山等核心古茶区,开启沉浸式考察交流。他穿行于古茶园,千年古茶树苍劲挺拔,枝叶间凝结着岁月的精华。他俯身细看茶树叶脉,触摸粗糙枝干,与茶农亲切交谈,详细询问古茶树生长环境、管护方式、采摘标准,认真记录每一个关乎茶叶品质的细节。
在走访中,罗大友先生对当地古茶山的生态禀赋与民族制茶智慧深表赞叹。他指出,勐海地处北回归线以南,气候温润、雨量充沛、土壤肥沃,得天独厚的自然环境造就了普洱茶“醇厚回甘、香气悠远”的独特品质;而世代居住于此的傣族、布朗族、拉祜族等少数民族,保留着“手工杀青、传统晒青、自然发酵”的古法技艺,每一道工序都蕴含着顺应自然的东方智慧,这是勐海茶最珍贵的文化内核与价值根基。
走进现代化制茶车间与传统非遗工坊,罗大友先生仔细察看杀青、揉捻、晒青、渥堆等制茶工序,与非遗传承人、制茶匠人深入交流。他强调,勐海茶产业的核心优势在于“生态+文化”,既要坚守传统工艺精髓,守住普洱茶的“本味”;也要拥抱现代科技,推动加工标准化、质量溯源化,让传统技艺在新时代焕发新生。
罗大友与当地茶农合影
智汇赋能:以文铸魂,共绘产业新图景
此次西双版纳之行,罗大友先生不仅是探访者,更是建言者、合作者。他结合自身研究成果与行业经验,为地方茶产业高质量发展把脉问诊、建言献策。
针对当地茶产业发展现状,罗大友先生提出系统性发展思路。在文化赋能方面,他建议深挖古茶山民族茶文化内涵,将傣族章哈、布朗族民歌、拉祜族芦笙舞等民族文化与茶文化融合,打造“古茶+民族文化”体验场景;整理编纂勐海茶史、古茶树故事、非遗技艺传承史,让文化成为勐海茶的“灵魂”,提升产品文化附加值。
在产业升级方面,他强调坚持“三茶统筹”发展路径,一产端严守生态底线,推广绿色防控、有机种植技术,加强古茶树保护,守住“生态根基”;二产端推动集群化、标准化发展,扶持龙头企业,培育中小微特色企业,开发高端古树茶、养生茶、茶食品等深加工产品,延长产业链、提升价值链;三产端推动“茶+文旅”融合,依托古茶园、民族村寨、制茶工坊,打造采茶体验、制茶研学、茶旅康养等新业态,让游客“看得见青山、闻得到茶香、记得住乡愁”。
在品牌传播方面,他建议立足国家地理标志,整合品牌资源,统一品牌形象,讲好“古茶”故事。
他认为,当地古茶山拥有得天独厚的资源优势,但要将资源优势转化为发展优势,还需在品牌建设、文化传播和科技应用上下更大工夫。他以自己亲身推动的“南茶北移”项目为例——他把优质茶种和种植技术推广至山东日照、青岛崂山、山西垣曲等地,帮助原本不产茶的地方长出了品质优异的茶叶——鼓励勐海茶人要勇于创新,借助现代商业营销和技术手段,让“普洱茶”这张世界级名片更加闪亮。他特别指出,中国茶必须从“有名品”走向“有强牌”,学会现代商业运作,让更多好茶被世界认识。
罗大友到访当地老茶楼
茶和天下:文脉永续,茶香致远向未来
岁月长河奔腾不息,茶文化传承历久弥新。从千年古茶山到文化交流现场,从理论研究到实践赋能,罗大友先生的勐海之行,是一次文化的溯源之旅、思想的碰撞之旅、合作的共赢之旅。他以深厚的文化底蕴、务实的行动担当,为勐海茶产业注入文化活力,为茶文化传承搭建沟通桥梁,充分彰显了新时代茶文化传播者的使命与担当。
西双版纳的古茶树,见证了千年茶文明的传承;勐海的茶香,承载着各族群众的致富梦想。当前,当地正全力推进普洱茶现代产业示范县建设,茶产业迎来高质量发展的黄金机遇期。相信在罗大友先生等茶文化研究与传播者的持续关注与赋能下,在当地政府、茶企、茶农的共同努力下,必将持续深耕“生态+文化”核心优势,推动茶产业从“规模大县”向“品牌强县”跨越,让千年古茶香飘更远,让茶文化文脉永续传承,以一片“金叶子”托起乡村振兴的美好未来,为中国茶文化复兴与茶产业高质量发展贡献勐海力量!
来源:大众报业·半岛网
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