5月13日，美国总统特朗普访华，身后跟着16位美国商界大佬。苹果、特斯拉、波音……每个名字都是行业的天花板。其中还有一位农业代表——嘉吉（Cargill）。

嘉吉是谁？全球最大的私人控股农业企业，年营收1540亿美元，从未上市。粮食贸易、大豆压榨、饲料原料、食用油、淀粉糖……嘉吉的手几乎伸进了农业产业链的每一个环节。

值得注意的是，20世纪70年代，嘉吉就开始在中国布局了，深度参与大豆进口、压榨、动物饲料、淀粉深加工等业务。2026年1月，嘉吉宣布在北京昌平追加投资4500万元扩产。说它是“扎根中国最深的外资粮商”，一点不夸张。

而特朗普带着这些商界大佬访华，苹果想保住供应链，波音想卖飞机，那嘉吉想干什么？答案可想而知：大豆。

中国每年进口大豆约9580万吨，2025年进口量超过了1亿吨，达到1.1183亿吨，是全球最大的大豆进口国。美国农民种的大豆，有相当一部分要卖给中国。这两年，中国开始大幅转向巴西采购大豆，美国农场主叫苦连天。可想而知，嘉吉CEO布莱恩·赛克斯随团而来，代表的是美国农业出口利益集团最核心的诉求——让中国继续大量购买美国大豆，越多越好。

进口大豆利弊如何？先看现实，中国大豆年产量约2091万吨，而进口量高达9580万吨，进口是国产的4.6倍。但我们也不是完全处于被动状态，近年来，中国持续推进大豆进口来源多元化，大幅增加巴西大豆进口比重。巴西如今已是中国最大的大豆供应国，在价格和供给稳定性上具备相当竞争力。与此同时，大豆扩产、大豆种业振兴行动也在持续推进，2025/26年大豆种植面积已超过1025万公顷，未来可期。

综上可以看出，特朗普访华与嘉吉的随行，恰恰说明中国市场的分量不可替代。而中国在大豆国际贸易中，既展现出开放合作的胸襟，也彰显出战略自主的定力。

记者丨农财君

编辑 | 农财君

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