来源：新浪证券-红岸工作室

5月14日消息，国家知识产权局信息显示，加加食品集团股份有限公司申请一项名为“发酵车间圆盘风机”的专利，授权公告号CN224228898U，授权公告日为2026年5月12日。申请号为CN202521591327.0，申请公布日期为2026年5月12日，申请日期为2025年7月29日，发明人蒋世超、宋文辉、禹艳春，专利代理机构湖南奇美专利代理事务所（普通合伙），专利代理师杜梅香，分类号F04D25/06、F04D29/52、F04D29/54、F04D29/32、F04D29/38、F04D29/70、F04D29/64。

专利摘要显示，本实用新型的发酵车间圆盘风机，涉及食品加工技术领域，包括发酵车间、导风管和圆盘风机，导风管设在所述发酵车间外壁；圆盘风机设在所述导风管上，包括圆形壳体、设在圆形壳体内的叶轮以及设在圆形壳体外且与叶轮传动连接的电机。本实用新型实现发酵车间内空气的定向流动，维持车间内适宜的氧含量与温湿度环境，保障发酵过程的稳定进行；而且通过将电机设置在圆形壳体外部，使电机脱离导风管内工况差的环境运行，便于检修人员的日常点检运维，避免了以往发酵车间操作机手无法直观看到设备运行，仅当圆盘风机出现严重异响或者设备部件出现掉落叶片卡死才会进行检修的情况，提高了圆盘风机的寿命，以及提高的发酵车间的工作效率。

ST加加于1996年8月3日成立，2012年1月6日在深圳证券交易所上市，注册地址和办公地址均位于湖南省。该公司是国内知名调味品企业，主营酱油等调味品，在行业内有一定品牌影响力。

ST加加所属申万行业为食品饮料 - 调味发酵品Ⅱ - 调味发酵品Ⅲ，涉及政府控股、央企央资、中盘成长等概念板块，主营业务为酱油、食用植物油和其他调味品的研发、生产和销售。

2025年，ST加加营业收入为12.16亿元，在15家同行业公司中排名第10，远低于行业第一名海天味业的288.73亿元和第二名安琪酵母的167.29亿元，也低于行业平均数47.16亿元和中位数24.32亿元。其主营业务中，调味品营收9.25亿元，占比76.08%；粮油食品2.53亿元，占比20.80%；其他3800.65万元，占比3.12%。净利润方面，2025年为 -1.47亿元，在同行业15家公司中排名垫底，与第一名海天味业的70.45亿元和第二名安琪酵母的15.89亿元差距明显，也低于行业平均数7.89亿元和中位数2.88亿元。

加加食品集团股份有限公司近期专利情况如下：

序号专利名称专利类型法律状态申请号申请日期公开(公告)号公开(公告)日期发明人1一种基于强化发酵工艺的减盐酱油生产方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511070144.92025-07-31CN120814634A2025-10-21蒋雪薇、张家越、周德华、刘风柱、宋春香2一种灌装机实用新型授权CN202521619635.X2025-07-31CN224226653U2026-05-12周学明、宋文辉、禹艳春3一种食窦魏斯氏菌及其应用和减盐酱油发酵的方法发明专利实质审查的生效、公布CN202511056181.42025-07-30CN120905067A2025-11-07蒋雪薇、薛玉旗、罗晓明、宋春香、禹艳春4一种奥默柯达酵母及其应用和酱油减盐增香发酵的方法发明专利公布CN202511050275.02025-07-29CN120988858A2025-11-21蒋雪薇、薛玉旗、罗晓明、宋春香、杨子江5发酵车间圆盘风机实用新型授权CN202521591327.02025-07-29CN224228898U2026-05-12蒋世超、宋文辉、禹艳春6吊牌（减盐瓶）外观专利授权CN202530234602.22025-04-27CN309746521S2026-01-23杨振7吊牌（减盐玩偶）外观专利授权CN202530234601.82025-04-27CN309746520S2026-01-23杨振8包装袋（鸡精包装袋）外观专利授权CN202430496855.22024-08-06CN309195049S2025-03-25禹艳春、张波、易奋芝9一种真空上料机除尘用防潮结构实用新型授权CN202420303040.22024-02-19CN221643866U2024-09-03曾红旭、文战、喻思10一种蒸汽消毒柜上瓶装置实用新型授权CN202420303043.62024-02-19CN221679895U2024-09-10曾红旭、周学明、肖建军11一种蚝油直线式灌装机实用新型授权CN202420285179.92024-02-06CN221522108U2024-08-13曾红旭、周学明、肖建军12一种配料称重罐实用新型授权CN202420285178.42024-02-06CN221685647U2024-09-10曾红旭、文战、喻思13一种酱油发酵装置实用新型授权CN202220568012.42022-03-15CN217103840U2022-08-02刘伟仁、罗素含、鲁青山14一种酱油发酵车间抽风装置实用新型授权CN202220562619.12022-03-15CN217423525U2022-09-13罗素含、刘建春15一种物料输送装置实用新型授权CN202220489093.92022-03-08CN216944740U2022-07-12刘伟仁、罗素含、彭术斌16一种瓶子封装生产线实用新型授权CN202220495277.62022-03-08CN217100753U2022-08-02刘伟仁、罗素含、胡彬17一种酱油发酵混合物输送装置实用新型授权CN202220445521.82022-03-02CN216944918U2022-07-12刘伟仁、罗素含、蒋世超18一种布酱机实用新型授权CN202220441728.82022-03-02CN217885006U2022-11-25刘伟仁、蒋世超、罗素含19一种带清洗功能的酱油罐装机实用新型授权CN202220361133.12022-02-22CN216837094U2022-06-28刘伟仁、罗素含、胡彬20一种酱油罐装设备实用新型授权CN202220361139.92022-02-22CN217398435U2022-09-09罗素含、胡彬、刘伟仁21一种酱油发酵送风装置实用新型授权CN202220308286.X2022-02-15CN216837987U2022-06-28刘伟仁、罗素含、鲁青山22一种发酵车间总抽风口的热空气处理装置实用新型授权CN202220308230.42022-02-15CN216935346U2022-07-12罗素含、刘建春23一种发酵厂区的雨水处理装置实用新型授权CN202220294306.22022-02-14CN217399882U2022-09-09罗素含、刘建春、周彪24一种葛根酱油的制备方法发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN202110282686.82021-03-16CN112956676A2021-06-15贺博、宋春香、方勤军、周尚庭、吴灿25一种封箱控制系统实用新型授权CN202023241289.62020-12-29CN214268193U2021-09-24吴胜强26一种消泡装置实用新型授权CN202023246019.42020-12-29CN214415669U2021-10-19刘建春、罗素含、郑予晴27一种酿酱油工艺中带泡沫豆渣的过滤回收装置实用新型授权CN202023251928.72020-12-29CN214680279U2021-11-12刘建春、罗素含、郑予晴28一种酿醋污水处理装置实用新型授权CN202023251929.12020-12-29CN214781432U2021-11-19罗素含、刘建春、郑予晴29一种絮状污水沉淀装置实用新型授权CN202023246018.X2020-12-29CN214829230U2021-11-23刘建春、罗素含、郑予晴30一种酱油发酵罐增氧装置实用新型授权CN202023255259.02020-12-29CN215050284U2021-12-07罗素含、刘建春、郑予晴31一种酿醋工艺中絮状污水的沉淀分离装置实用新型授权CN202023251930.42020-12-29CN215208826U2021-12-17罗素含、刘建春、郑予晴32一种用于酱油发酵工艺的污水排污装置实用新型授权CN202023246551.62020-12-29CN215352198U2021-12-31罗素含、刘建春、郑予晴33一种用于酿醋工艺带絮状污水的沉淀装置实用新型授权CN202023246020.72020-12-29CN215365187U2021-12-31罗素含、刘建春、郑予晴34一种高氨氮酱油的制备方法发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN202010520002.92020-06-09CN111758952A2020-10-13刘风柱、方勤军、杨衡山、鲁青山、周尚庭、宋春香35一种定量分析高盐稀态酿造酱油中含硫化合物的方法发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN201911311457.32019-12-18CN110954619A2020-04-03周尚庭、陈亮、贺博、禹艳春、吴灿、刘玉平36包装瓶（减盐味极鲜）外观专利授权CN201930433216.02019-08-09CN305676945S2020-04-03杨振37包装瓶（特级减盐生抽）外观专利授权CN201930433231.52019-08-09CN305676946S2020-04-03杨振38一种食醋发酵工艺发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN201811592841.02018-12-20CN109517719A2019-03-26王志刚、 傅玉林、 彭田39一种调味品中产气菌检测方法及用于培养产气乳杆菌的培养基发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN201810791759.42018-07-18CN108841914A2018-11-20禹艳春、唐茂霞、肖新良、李擎燕、周德华、张芳芳40一种套膜机的胶帽裁切装置实用新型授权CN201821011746.22018-06-28CN208930383U2019-06-04吴胜强41一种浓香型老抽酱油的制备方法发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN201810388343.82018-04-26CN108552516A2018-09-21周尚庭、康文丽、陈亮、吴灿、贺博42一种高盐稀态酿造酱油中3-甲硫基丙醇的定量分析方法发明专利授权、实质审查的生效、公布CN201810224978.42018-03-19CN108445102B2021-06-08周尚庭、康文丽、陈亮、吴灿、贺博43一种连续式酱油蒸料系统实用新型授权CN201820066371.32018-01-15CN208863526U2019-05-17刘风柱、 杨衡山44一种酱油蒸料装置实用新型授权CN201721923446.72017-12-29CN208863525U2019-05-17鲁青山、 杨衡山、 刘风柱、 陈青45一种茯苓酱油的制备方法发明专利授权、实质审查的生效、发明专利申请公布CN201711485715.02017-12-29CN108013429B2021-01-26康文丽、周尚庭、陈亮、陈胜、吴灿46一种茯苓酱油发明专利授权、实质审查的生效、公布CN201711485721.62017-12-29CN107950987B2021-05-14康文丽、周尚庭、陈亮、陈胜、吴灿47利用酱渣制作酱油曲料的制备方法及曲料发明专利发明专利申请公布后的驳回、实质审查的生效、公布CN201711425332.42017-12-25CN108065319A2018-05-25陈胜、周尚庭、陈亮、傅玉林、吴灿、耿娜、贺博、康文丽、李梦丹、刘永交、杨衡山48一种用于生产酱油的原料混合装置实用新型授权CN201720985928.92017-08-07CN207254237U2018-04-20陈胜、周尚庭、陈亮、傅玉林、吴灿、耿娜、刘永交、贺博、康文丽49一种复合风味菌剂及其制备方法和在酱油增香中的直投式应用发明专利授权、实质审查的生效、公布CN201611192887.42016-12-21CN106754507B2020-12-22蒋雪薇、许延涛、叶菁、周尚庭、扬子江、蒋小红、陈亮50一种酶解酱油脚快速压滤工艺发明专利授权、实质审查的生效、公布CN201611004031.X2016-11-15CN106722774B2020-11-13陈胜、黎耀波、周尚庭、傅玉林、吴灿、刘永交

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