近日,一位女孩在社交平台分享自己赴乐清大荆农村酒席的经历,满桌丰盛海鲜与特色菜肴让她直呼 “从头吃到尾,嘴都没停过”,引发网友集体羡慕。
从现场照片可见,这场酒席尽显温州宴席的大气与精致:
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蒜蓉粉丝蒸小青龙色泽红亮,蒜香浓郁;
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清蒸青蟹肉质饱满,原汁原味;
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蒜蓉蒸鱿鱼、红烧海参、酱汁鲍鱼等海鲜硬菜轮番上桌,每一道都透着新鲜与讲究。
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白灼虾、酱鸭舌等本地特色菜点缀其间,搭配清爽的黄瓜碟与精致果盘,荤素均衡,摆盘考究。
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还有一圈雪花肥牛围绕娃娃菜的创意菜品,视觉与味觉双重拉满。
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还有
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除了各类海鲜大菜,金黄焦香的烤羊排格外吸睛,外皮酥脆、肉质鲜嫩,香气十足;
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温州颇为有名的炒粉干镬气十足,搭配鸡蛋、蔬菜鲜香入味,是不少人心中的灵魂菜品。
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女孩在帖文中感慨,温州酒席原来真的这么好吃,全程埋头干饭根本停不下来。不少网友在评论区留言 “隔着屏幕都馋哭了”“温州酒席的海鲜永远不会让人失望”“温州的酒席确实顶。
在温州,不管是城里还是农村酒席向来以 “菜量足、海鲜多、味道正” 闻名,不仅是亲友欢聚的场合,更是本地饮食文化的生动体现。
这场乐清大荆的酒席,再次让网友见识到温州宴席的硬核实力,也让不少人萌生了 “想去温州吃酒席” 的念头。
来源:乐清百晓事
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