课堂飘出烟火香

小小串串解锁健康食养

5月8日,四年级三班“浩然班”的教室里飘出了阵阵香气,一场别开生面的“家长进课堂”活动在这里热闹上演。本次活动以“课堂飘出烟火香 小小串串解锁健康食养”为主题,邀请到4.3班的家长走进课堂,带领孩子们开启了一场集知识、动手与美味于一体的食育之旅。

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家长开讲:科普营养,吃出健康

活动伊始,这位“家长老师”用生动有趣的语言,为同学们科普了各类食材的营养价值。从蔬菜的维生素到肉类的蛋白质,从如何辨别新鲜食材到怎样实现荤素搭配,孩子们听得津津有味,在互动中懂得了“健康饮食”的重要性。

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01

小手穿串:自己动手,其乐无穷

听完讲解,最受期待的动手环节开始了。同学们以小组为单位,分工协作,亲手将食材一一串成串串。虽然动作略显稚嫩,但每个人都格外认真。不一会儿,一盆盆色彩缤纷、摆放整齐的串串便呈现在眼前。看着自己的劳动成果,孩子们脸上写满了成就感。

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02

认识锅底:红汤清汤,各有讲究

“火锅的灵魂在于锅底”。家长接着向孩子们介绍了红汤锅与清汤锅的区别——一个麻辣鲜香,一个清淡养生。通过观察与闻香,孩子们对不同锅底有了直观的认识,也学到了根据自身口味和身体状况选择锅底的小常识。

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03

调制蘸料:我的口味我做主

到了打蘸料的环节,教室里瞬间热闹起来。蒜泥、葱花、香菜、香油、蚝油……同学们根据自己的喜好自由搭配,调制出专属自己的蘸料。这个过程既锻炼了孩子们的自主选择能力,也增添了活动的趣味性和参与感。

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开怀涮煮:围桌共享,温暖满堂

随着锅底沸腾,串串下锅,教室变成了温馨的“班级餐厅”。孩子们围坐在一起,涮着自己亲手穿的串串,蘸着自己调配的料汁,吃得热火朝天、笑语不断。美食在舌尖绽放,快乐在心中流淌。

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感恩时刻:颁奖致谢,铭记于心

活动尾声,班主任代表全班同学向这位热心家长颁发了荣誉奖状,感谢他为孩子们带来如此精彩而有意义的一课。孩子们也齐声道谢,用最纯真的方式表达对家长付出的感恩之情。

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活动意义:在烟火气中成长

本次“家长进课堂”活动,不仅让孩子们在轻松愉快的氛围中学到了营养知识、锻炼了动手能力,更在集体协作与分享中增进了友谊、学会了感恩。食育不仅仅是关于吃,更是关于生活、关于健康、关于爱与分享的教育。当课堂延伸到生活,当知识融进烟火气,教育的种子便在孩子们心中悄悄生根发芽。

一次火锅,一室暖意;一次动手,一份成长。“浩然班”的这次食育活动,用热气腾腾的方式,为孩子们的童年记忆增添了一抹温暖的亮色。