(来源:劳动报)

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5月15日至16日,2026上海五五购物节・江杨“鲜”游记品牌农产品市集在江杨农产品市场精彩启幕。

时令好物领衔初夏风味

据介绍,本次市集以“鲜”为核心主题,依托江杨农产品市场全品类供应链优势,集结50余家优质展商,近400款品牌农产品,创新打造“源头鲜、品类鲜、体验鲜、服务鲜”四大消费场景,品种数量同比提升超30%,既为市民打造一场看得见、尝得到、买得值的沉浸式消费盛宴,全面点燃初夏消费热情,也为农产品上下游搭建高效流通桥梁,持续打响“江杨好物”民生消费品牌

市集以“鲜”为魂,围绕源头直采、优中选鲜原则强化产品组织,严格筛选全球优质食材与本土时令佳品,打造“初夏第一口鲜”专题,构建一站式“鲜”货采购高地。进口海鲜、冷鲜肉类、时令蔬果等核心鲜品占比较去年同期显著增长。新西兰帝王鲑、澳洲谷饲牛肉、国产和牛牛排等高端生鲜集中亮相,让市民在家门口就能品尝到来自全球的高品质肉类。开幕式现场新西兰帝王鲑开鱼秀惊艳全场,刀工展示与鲜切体验吸引众多市民驻足打卡。

开幕式现场新西兰帝王鲑开鱼秀。劳动报记者贡俊祺 摄影
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开幕式现场新西兰帝王鲑开鱼秀。劳动报记者贡俊祺 摄影

紧扣5月时令特色,8424西瓜、大连樱桃、妃子笑荔枝等时令鲜果新鲜上架,搭配本地农场自产蔬菜,从田间到市场最短链路锁鲜,一口解锁初夏清甜。同时,云南西双版纳小玉米等帮扶地区特色农副产品集中展销,以消费助力乡村振兴,实现惠民与助农双向共赢。

点亮五五购物节消费热潮

本次市集深度贴合五五购物节惠民主旨,以实实在在的让利激活消费潜力。光明体系全品类入驻,光明“梧桐树下享浓上海”鲜奶新品亮相市集,还可享85折专属优惠,爱森冷鲜肉、联豪牛排、光明满元气等民生好物平价供应,用亲民价格守护市民日常餐桌。

针对家庭消费与年轻群体需求,市集推出小包装火锅食材、预制菜、网红点心、鸡排烤串等便捷食材,兼顾实用与性价比,米面粮油品类供应充足、价格实惠,全方位筑牢民生保障底线,让市民买得省心、吃得放心。

市集现场,市民争相采购。劳动报记者贡俊祺 摄影
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市集现场,市民争相采购。劳动报记者贡俊祺 摄影

市集融合文化与风味特色,大河乌猪传统腌腊制品、云南特色食品专区集中亮相,让市民在采购之余感受传统工艺与地域民俗魅力。为提升市民体验,市集还优化多项便民举措,开设“江杨好市”党群服务专区,联动属地开通便民巴士,直达市集现场,为市民营造便捷、舒心的消费环境。

专业采购对接会同步举办

“为畅通产业上下游,除面向市民的C端市集外,本次活动同步还举办B端专业采购对接会。我们特邀马勒别墅、丰收日、徽廷宴等20余家专业采购商到场,与场内优质商户开展一对一精准洽谈,覆盖餐饮企业、商超平台、团餐机构、供应链企业等多元主体。”江杨农产品市场副总经理徐贇超介绍。

对接会聚焦肉类、海鲜、冻品、粮油、特色农产品等核心品类,打通产地—市场—餐饮—零售全链条,有效促进上下游信息互通、资源对接、合作落地。活动期间,现场成交额较去年“五五购物节”实现稳步增长,参与活动的采购商数量与对接规模再创新高,促成上下游合作意向较去年显著增加,既帮助场内商户拓宽销售渠道、扩大品牌影响力,也为采购商提供稳定、优质、高性价比的货源,推动高标准保供体系建设提质增效,助力上海农产品供应链高质量发展。

江杨农产品市场党总支书记、董事长、总经理刘智刚表示,本次“五五购物节”市集,是市场践行民生保障、促进消费升级的又一次重要实践。近年来,江杨市场持续深耕特色消费场景,创新打造“市集+体验+对接”三位一体消费模式,常态化开展年货节、购物节市集、产地品鉴、产业研讨等特色活动。在产品组织上坚持全球直采+基地直供双轨并行,打造上海进口牛肉核心流通枢纽,中高端进口牛肉在全市批发市场中的份额超过60%。

创新打造“市集+体验+对接”三位一体消费模式。劳动报记者贡俊祺 摄影
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创新打造“市集+体验+对接”三位一体消费模式。劳动报记者贡俊祺 摄影

未来,江杨市场将继续发挥上海北部核心市场的供应链与保供优势,提升服务能级、强化产销对接,打造更有温度、更具活力的城市农产品流通枢纽。

头图:2026江杨五五购物节“鲜”游记市集火热启幕。劳动报记者贡俊祺 摄影