五月天热了,中午带饭成了新难题。外卖油腻,自己做又不知道吃什么。带沙拉吧,菜叶一上午就蔫了;带凉面吧,面条又容易泡烂;带炒菜吧,到中午又觉得没胃口。
其实,只要用对丘比沙拉酱,就能做出隔夜也不坨、开盖即食的清爽便当。今天分享3款懒人版“酱拌便当”,备餐只要几分钟,夏天带饭不再愁。
丘比沙拉酱在便当中的4大优势
不惧出水:普通沙拉酱拌蔬菜容易出水变稀,但丘比沙拉酱质地稳定,拌入卷心菜丝、黄瓜片后,到中午依然浓稠润泽,不会让主食变软烂。
一酱成菜:无需额外准备油、盐、醋等多瓶调料,一勺沙拉酱同时提供油脂、咸香和蛋香/奶香,省时省力。
冷热皆宜:即使便当不加热,直接冷吃也美味;加热后沙拉酱的酱香更柔和,特别适合夏天。
适用广泛:无论是蔬菜、主食还是蛋白质,它都能完美融合,真正实现“一酱多用”。
热量数据方面,轻负担,放心吃。以丘比沙拉酱蛋黄口味(卡路里减半)为例:一大勺(约15g)热量仅52千卡,散步约12分钟即可消耗。含糖量不到0.3g,仅为同等重量酱油的1/3。适量食用,注意用量,完全不会有负担。
三款时令懒人便当
1.兔兔饭团套餐
食材:熟米饭、鸡翅、西兰花、胡萝卜、圆白菜、玉米粒、金枪鱼罐头、海苔片、草莓冻干粉、黑胡椒碎
做法:鸡翅打花刀用盐、黑胡椒、老抽和丘比沙拉汁日式沙拉汁揉搓腌制;西兰花切小朵焯水备用,胡萝卜切片后用模具抠出花朵状焯水备用;圆白菜切丝泡水备用,金枪鱼沥干加入玉米粒再加入丘比沙拉酱蛋黄口味搅拌均匀作为饭团内陷;米饭包裹金枪鱼揉成饭团,造型成兔兔的头、手和耳朵;鸡翅煎至上色将腌汁倒入中小火烹制,加少量水盖盖子焖熟至熟,收汁盛出;草莓粉点缀,海苔剪成兔兔表情,装饰摆盘即可。食用时,可将蔬菜蘸着丘比焙煎芝麻口味沙拉汁。
口感:兔兔饭团内馅是金枪鱼和玉米粒拌着丘比沙拉酱蛋黄口味,咬下去润泽绵密,金枪鱼的咸鲜与玉米粒的甜脆在蛋香的包裹下完美融合,搭配外层软糯的米饭,每一口都鲜香饱满。整份便当层次丰富,冷藏后饭团依然湿润不干,蔬菜蘸汁后更加爽口,颜值和健康都在线。
2. 蛋包蔬蔬炒面
食材:三色彩椒、豆芽、葫芦卜、叉烧、香菇、西兰花、鸡蛋
做法:鸡蛋面煮熟备用。鸡蛋液中加入丘比沙拉酱蛋黄口味(约15g),搅打均匀。平底锅倒油,倒入蛋液摊成一张金黄的蛋饼,盛出备用。三色彩椒切条,胡萝卜切丝,叉烧切片,香菇切片备用。
另起锅,炒香彩椒丝、豆芽、香菇丝和叉烧肉,加入煮好的鸡蛋面,用丘比沙拉汁日式口味快速翻炒调味。最后将炒面盛入盘中,盖上蛋饼,用焯熟的西兰花点缀。
口感:金黄的蛋饼因融入了丘比沙拉酱蛋黄口味,格外蓬松软嫩,入口蛋香浓郁,带着一丝润泽的奶香。整体口感丰富却丝毫不油腻,每一口都让人回味。
3. 金枪鱼百变酱盒
食材:水/油浸金枪鱼罐头、丘比沙拉酱蛋黄口味、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、洋葱、黑胡椒碎
做法:玉米、青豆、胡萝卜焯水沥干,洋葱切丁;金枪鱼罐头沥干,混合蔬菜丁,加入丘比沙拉酱蛋黄口味拌匀;装入密封罐,配饼干、薯片,秒变神仙小食。
口感: 金枪鱼的咸鲜、玉米粒的甜脆、青豆的清爽、胡萝卜丁的微甜、洋葱丁的脆辛,被丘比沙拉酱蛋黄口味的醇厚蛋香完美融合,质地绵密润泽,每一口都鲜香饱满,不干不腻。密封罐装,早上做好中午开盖即食,不用加热,省时省力,懒人便当的绝佳选择。
夏天带饭别再委屈自己。丘比沙拉酱蛋黄口味不仅适用于沙拉,更适用于多种食材,能让便当备餐变得简单美味又健康。快来试试这几款“懒人便当”,让你打开饭盒时,充满期待。
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