孔繁会是哈尔滨市一家饭馆的老板。2025年底,一条孔繁会免费为路过的背包客提供餐食的视频在社交媒体引起了许多人的关注。评论里有人说:“辽阔的土地,生不出狭隘的人。”有人说:“都是中国人,这格局一下就大了。”还有一些当地人认出,他就是那位经常提供免费水饺的老板。这家不起眼的饭馆位于哈尔滨南岗区,离哈尔滨医科大学附属肿瘤医院直线距离不过1公里,离哈尔滨医科大学附属第二医院也不到2公里。孔繁会说,他特意把饭馆开在医院附近,就是为了方便帮助在附近住院的病人和家属。

在这家叫作“妈妈菜小鱼馆”的饭馆大门外,贴着这样一句暖心的话:“各位患者及家属,如果您生活暂时遇到困难,可以来小店,免费吃一份饺子。”随着视频在网络上的爆火,这家小饭馆被很多人关注。许多人提出是否可以捐献爱心水饺,和孔繁会一起帮助需要帮助的人。餐馆的小黑板上,爱心水饺的数量每天都在变化。

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孔繁会:有些人来,俩人就点一盘饺子,一盘饺子俩人根本就吃不饱,后期我就告诉服务员,再遇到这种情况,厨房就再给他下一盘饺子,告诉顾客店里有活动,吃一盘赠一盘。

来自黑龙江绥化农村的孔繁会,十多岁就来到哈尔滨,在饭店打工。有了积蓄后,就自己开餐馆做生意。年轻时,因为照顾生病住院的父亲,他深知病患和家属在思想上的压力和生活上的不便。

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孔繁会:当时想喝点粥,大夫说,粥不能加碱,不能勾芡,所以说在附近好多餐馆买不到。我有这种经历了,我能不能在医院附近开个饭馆,在我力所能及的情况下帮助一些人。

因为治疗的原因,许多病人在饮食上有禁忌。大多数餐馆很难一一满足不同病人的需求,而孔繁会觉得这正是家属最焦急,也是病人最需要被照顾到的地方。无论生意是否繁忙,只要有人跟他说这是给病人点的餐,他就一定会在口味上满足需求。

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见面唠嗑,随手帮忙,这些细节都已经是孔繁会生活的日常。除了在口味上尽可能照顾到病人的需求,在情绪上他也希望能多给别人带去一些正能量。

孔繁会:大多数来这儿的,我会跟他聊天,问他是从哪来的?到这里来检查?我说现在医学发达了,你一定要相信医学,无非就是遭点罪。从我嘴里说的话,可能跟家属说的话还不一样,可能精神层面就不一样了。

尽其所能 弥补多年的遗憾

社区里的孤寡老人冬天出门买菜难,孔繁会把自己店里的饺子送给他们。生活上有困难的邻居,他知道了也会把他们当作家里人一样去宽慰和照顾。在餐馆里,孔繁会可以用自己的一小片天地给别人带去方便。在餐馆之外,他也想尽自己的能力去做一些事情。因为一起做餐饮生意,孔繁会和邻居霞姐一家彼此熟悉。当得知她家孩子突然病重,孔繁会特别不是滋味。身为父母,他太清楚这对一个家庭意味着什么,此时精神上的鼓励大过一切。

店里不忙的时候,孔繁会去看望邻居霞姐一家,顺便带去一些水饺。

去年夏天,霞姐女儿突然脑出血,做了一次大手术。现在夫妻俩一人在外工作,一人在家照顾孩子。

因为经常在一起做生意,孔繁会对霞姐一家格外照顾。经常和病人打交道,孔繁会知道,他们不仅承担着经济上的压力,精神上更是需要外界的支撑。

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孔繁会:跟她妈也好,她爸也好,或者孩子也好,我都说没事儿,这孩子过两个伏天就好了,因为这孩子年轻,恢复快,你给她一种鼓励,她就有奔头。

陈艳霞:孔繁会来了会说,比前两天好了。你这心情就好了,不焦虑了,也不消沉了。他骨子里要没有这个善良,我感觉这个事儿做不下来。

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孔繁会:在我人生当中,我就有一次比较后悔。有一个电话,他说你能不能给做碗鸡蛋焖子?因为当时正是饭口,我说这个真做不了,这时候太忙了。我就听到对面那头哭了,他说我父亲就想吃这口走。当时我说,当时把他给拒绝了。这是我到现在都后悔的事情。所以从这些事情以后,我说我一定要能,能帮助别人去做事情,不要拒绝别人,这是我从这个事情之后的启发。

爱心厨房 吃出家的味道

十多年前,因为一次无心的拒绝,让自己留下了永远的遗憾。可能大多数人会选择给自己一个理由,来减轻这种伤害带来的愧疚。但是孔繁会说,至今,任何理由都无法说服他自己。孔繁会拒绝了很多人的热心捐助,他觉得在自己还有能力的情况下,尽量不去麻烦更多的人。接下来,他想把自己的后厨整理出新的一块区域,打造成一个爱心厨房,免费给需要使用厨房的病患家属使用。

孔繁会:给大家准备了电炒锅、电饼铛、蒸锅、破壁机、煮粥的,基本上大家需要用到的,我都给他们配齐了。

因为米面油都是免费提供,孔繁会算了一笔账,让妻子全职做服务员,不再额外招服务员,省下的钱可以抵消这部分支出。孔繁会拒绝了很多人的帮助,唯独不能没有妻子的体恤。

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孔繁会妻子 吕红宇:一开始不理解他,后期慢慢亲眼看到一些东西,也理解了,可能有时候也会这么做了。看见一个母亲带俩孩子来吃饭,孩子小不懂事,就这一盘饺子俩孩子抢着吃,妈妈就吃两个,然后说我不饿就渴,你给我倒点儿水。其实可能不饿吗,这种就需要咱们做点啥,因为她是真正需要帮助。

孔繁会的儿子今年高三,虽然学习紧张,但每天放学回来,他还是会帮父母搭把手。等客人不那么多了,他才开始自己的学习。在父亲的影响下,他准备报考军校,现在正在进行最后的冲刺。

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孔繁会儿子 孔祥宇:从小父亲就告诉我,不奢求我为社会做多大贡献,但一定要为社会做贡献。能练好一副健康的身体,然后在国家需要的时候,能够献出自己的一份力,我觉得这就足够了。

经过十多天的准备,孔繁会的免费厨房正式投入使用了。

这天中午来了两位患者家属,都是因为买不到合适的小米粥,孔繁会的厨房解决了他们的燃眉之急。

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孔繁会:我这个饭店名叫妈妈菜。实际我是一个厨师,我很少出去下馆子,我特别愿意吃我妈做的饭,她做的饭咸了淡了,我都愿意吃,所以说我想给他们提供这一个地方,长期住院的人能吃到家里的味道。

特地把饭馆开在医院附近,事实上就已经能帮到不少人了,但孔繁会做得更多一点。开店做的是生意,帮忙帮的是心意,源于善良,也源自经历:因为照顾过住院的家人,所以最懂病人和家属的需求;因为多年前有过遗憾,所以“能帮就帮”成了习惯。爱心饺子,免费厨房,给人打打气,陪人唠唠嗑,孔繁会做的这些事都不大,却是既暖胃,又暖心。即便现在有了一定知名度,他也不想接受捐款,他就想跟以前一样,在力所能及的范围内帮帮忙,让暂时陷入困境的人,能望见闪烁的小店微光,能闻到升腾的人间烟火。

来源:央视新闻客户端