铁西万象汇的餐饮江湖,永远不缺新故事。
就在5月15日,辽宁首店天一天妇罗牛排饭在铁西万象汇B2层正式开门迎客。这个位置的前身,是曾经红极一时的克茗冰室港式茶餐厅。新旧交替之间,铁万的“卷”速度可见一斑。
说实话,铁西万象汇的铺位周转率,在沈阳商业圈里绝对算得上数一数二。一个品牌还没等你去第三次,可能就已经悄然退场,取而代之的是又一个“首店”。而这次的“天一天妇罗”,主打的是日式天妇罗与牛排饭的组合,把酥脆轻盈的天妇罗和浓郁扎实的牛排饭放在一起,这个搭配光是想想就让人忍不住想试试。
小编特意去打探了一圈,发现最近铁万简直是“上新狂魔”,一连开出好几家颇有来头的门店,而且排队模式已经全面开启。
先说说朴下隆九,沈阳首店。这家店据说是上海的排队王,有牛轧饼干、年糕片、苹果干、果脯,等等,爱吃烘焙零食的朋友已经第一时间冲去打卡了。可能是前期发行了一些代金券,小编看到现场结账速度缓慢,排队的人比较多,很多品类已经不全了。
还有金宗咖喱,辽宁首店。咖喱爱好者对“金宗”这个名字应该不陌生,浓郁的咖喱汁配上炸得金黄酥脆的猪排及米饭,碳水加肉的双重暴击,谁能拒绝?
另外,东北首店 Age3 也值得关注。这家主打黄金吐司与三明治的品牌,给万象汇的美食版图增添了不少别样气息,只是40元一个的吐司,30元一个的三明治,价格确实有点小贵了。
不得不说,铁西万象汇的招商团队真的很懂年轻人的心,“首店经济”被他们玩得明明白白。每一次新店开业,都能引发一波打卡热潮,B2层的美食街区更是常年人声鼎沸,工作日中午都能排出长队。
天一天妇罗开业当天,门口已经排起了叫号等位的队伍,空气里飘着炸物特有的香气。有路过的顾客好奇张望,也有专门赶来的食客拿着手机拍照。这种热闹的场景,在铁万几乎每个月都会上演几次。
有人说,在铁西万象汇,你永远不知道下一个消失的会是什么品牌,但你也永远可以期待下一个惊喜的到来。
这次的“天一天妇罗牛排饭”会不会成为新的排队王?朴下隆九能不能持续吸客?金宗咖喱能在这个位置上待多久?Age3又能给沈阳人带来什么新鲜感?
答案,就交给时间和消费者们的味蕾来检验吧。
已经去尝过鲜的小伙伴,欢迎在评论区聊聊体验。还没去的,建议错开饭点,毕竟铁万的排队,从来都不是开玩笑的。
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