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奶,是我们日常补充蛋白质和钙质的重要来源。而我们中国人的喝奶量并不充足,人均饮奶量仅约为世界平均水平的三分之一。

不同体质、不同年龄、不同人群,对奶类的需求各不相同。

这些年,我们陆陆续续推荐过多款奶制品——柯坪纯驼奶、富平羊奶、张掖前进牛奶、红原牦牛奶、广西水牛奶……就是希望每个人能选到适合自己的奶源,比如牛奶容易乳糖不耐的人,可以喝羊奶;需要补充更多营养的人,可以优先选择驼奶。

我们又寻来了一款优质羊奶粉,来自阿诗玛家乡——云南石林地区的圭山。

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圭山是石林县的最高峰,也是圭山国家森林公园所在地,这里生活着一群“黑色精灵”——圭山黑山羊。

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这种黑山羊,由彝族支系撒尼族人驯化饲养,距今已有2800多年的养殖历史。目前,圭山黑山羊的核心产区,主要分布在石林县的圭山、长湖、板桥等乡镇,也正是撒尼族的主要聚居地。

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圭山黑山羊非常珍贵:1986年,被云南省畜牧局列入地方优良品种保护项目;2006年,入选国家农业部畜禽遗传资源保护名录;2009年,获批农产品地理标志保护。

石林县有两道特色美食——乳饼和羊锅汤,都是用圭山黑山羊做的。

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圭山黑山羊有个非常罕见的优势:普通奶山羊往往产奶好、肉质一般,但产肉山羊又不善产奶;而圭山黑山羊两者兼得,肉质细腻不膻,产的奶品质非常好。

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这次,我们推荐的就是圭山黑山羊有机羊奶粉,是中国黑山羊羊奶粉品类的开创者,在市场上很少见,配料表只有“100%有机鲜羊奶”,没有多余添加。

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这款羊奶粉比普通羊奶粉更优质,得益于它们独特的生长环境:

1.黑山羊常年生活在海拔1500-1800米的山区,山路陡峭,自带爬山基因,产的羊奶天然高钙(这也是许多高海拔地区羊奶、牛奶的特点,比如高原牦牛奶)。

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2.石林县四季如春,全年几乎没有寒冬,草木食材丰茂,黑山羊天天出门溜达,享受阳光,吃得也很丰富,身体素质好,产的奶自然也更优质。

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好奶源还要配好工艺,加工企业是当地龙头单位、云南省高新技术企业、云南省奶业协会副会长单位,品质靠谱有保障。

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圭山黑山羊有机羊奶粉:

1)2盒装(5包×2盒),原价129元,优享价89元。收到后可以拆开试喝1包,不满意可以退货。

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2)2罐装(15包×2罐),原价298元,优享价199元,赠送1包试喝装。收到后可以先喝试喝装,不满意可以退货。

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3)1箱6罐装(15包×6罐),原价899元,优享价598元,赠送2盒黑山羊有机羊奶粉(5包×2盒)+1包燕麦片(450g)。收到后可以拆开盒装试喝1包,不满意可以退货。

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圭山黑山羊有机羊奶粉分罐装、盒装两种包装,里面都是一条一条的独立小包装,方便存放携带。

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配料表标注的是“有机生羊乳(100%有机鲜羊奶)”,成分干净很放心。

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拆开一包,能闻到淡淡的奶香味。用150ml左右的温水冲泡,奶粉就渐渐溶解了,再用勺子稍微搅拌一下就全部溶解了,非常好融化。

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喝起来不但有纯正的奶香味,还有一种清甜的感觉,几乎没什么膻味儿。喝到最后,杯底有一点点没有融化的奶粉,口感还挺甜的,羊奶味非常正宗。

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这款圭山黑山羊奶粉,对比北方羊奶粉区别很明显:

1.圭山黑山羊奶粉更容易融化,一下就溶解了。

2.富平羊奶粉仔细品尝,略微带一丢丢咸味儿;圭山黑山羊奶粉,不但带点咸味儿,还有甜味儿的,泡得越浓,甜味越明显。

我们已经有几个月没有推荐羊奶粉活动了,有不少老用户来催。其实,我们一直在寻找对比,争取优中选优,最终选定了这款黑山羊奶粉,不管是营养,还是口感,都是非常优秀出众的,大家可以试试。

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为什么值得买?

1.纯羊奶粉。

配料表非常干净,100%有机羊奶制成,原汁原味。

2.对肠胃更友好。

羊奶分子更小,更好吸收,适合喝牛奶乳糖不耐的人群。

3.钙、蛋白质含量极高。

钙含量高达1120毫克/100克,大大超过普通羊奶粉(900-1000毫克/100克);蛋白质含量达到25.5克/100克,营养非常丰富。

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4.几乎没有膻味儿。

圭山黑山羊奶本身没什么膻味儿,加工过程中进一步除膻,喝起来几乎就没膻味啦。

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文/徐贤康

摄/裘刘斌