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一、新西兰期货交易所（美元/吨）
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新西兰成为本周全球乳品市场最强音，各品种均衡向上，虽然小拍黄油不佳，但期货市场看法不同，前期超跌的乳脂2个品种也连续第二周回升 。
新西兰27/28/29下2个产季乳固体价格继续上涨，显示对未来奶价回报仍很乐观 。
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二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元）
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美国乳品跌多涨少，冲破历史新高后的脱脂奶粉回调带来了其它的产品的走软，仅黄油表现稍有抵抗 。
三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨）
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欧洲乳品涨跌互现，乳清蛋白上涨，脱脂明显回调，黄油倒是受其它市场提振，各合同期涨多跌少。
欧洲奶酪走势图
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连续下挫的欧洲奶酪迎来喘息，价格有所反复 。
四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨）
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新一轮波动后，美国市场的脱脂奶粉的冲高回落，给其它市场的乳脂带来了一定的机会。
五、综述
各国市场的黄油本周表现不俗，一方面是前期超跌较多，另一方面除美国市场外，库存并不高，加上新到货期即将进入北半球食品销售旺季的需求推动，预计今年表现疲软的乳脂会迎来止跌反弹的机会。
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