本文转自:人民网-广西频道

初夏的阳光透过翠绿的藤蔓,洒在广西容县自良镇古旺村的苦瓜棚架上,一个个通体雪白、晶莹剔透的白玉苦瓜悬挂其间,宛如温润的和田玉坠在青枝绿叶间摇曳,散发着清新的果香。这片承载着30余年种植历史的土地,如今正以这“色白如玉”的特色农产品,书写着乡村振兴的有力篇章。

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果农拆卸白玉苦瓜套袋。张桐千摄

走进古旺村白玉苦瓜种植基地,满眼都是生机勃勃的景象。村民们穿梭在棚架间,小心翼翼地采摘着成熟的果实,指尖轻触那带着细密刺瘤的白色瓜身,将一个个饱满的苦瓜放入竹篮。这些白玉苦瓜不同于普通青苦瓜,它们肉质幼嫩、口感清爽,苦味清淡却不失风味,每一口都带着自然的清甜,既可生食也可热炒,是餐桌上的健康新宠。

古旺村的土壤与气候似乎格外偏爱这种特殊的苦瓜品种,湿润的空气与肥沃的土地让这里产出的白玉苦瓜品质尤为出众。近年来,村里通过“基地+农户”的模式,将分散的种植户组织起来,统一提供技术指导、统一采购农资、统一开拓市场,让小小的苦瓜形成了规模化产业。当前,自良镇白玉苦瓜种植面积已达110多亩,每亩产量可达4000多公斤,行情最好时,白玉苦瓜卖到20多元一公斤,后来随着种植面积越来越多,目前价格基本维持在每公斤8到15元左右,让白玉苦瓜实打实成了“摇钱树”。

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自良镇古旺村白玉苦瓜种植基地。张桐千

夕阳西下,金色的余晖洒在连绵的苦瓜棚架上,白色的果实与绿色的藤蔓相映成趣,勾勒出一幅美丽的田园画卷。在古旺村,这看似普通的白玉苦瓜,不仅承载着村民们对美好生活的向往,更凝结着乡村振兴的坚实力量,让这片土地上的人们,在瓜棚架下收获着越来越“甜”的日子。(张桐千、刘晓阳)